土曜日、仕事を終えてから娘が蟹釣りに行ってきた。
舞鶴の海の堤防の上から網ですくう･･･といういとも単純な捕獲法だ(*^^)v
夜、強力な懐中電灯を持っていき、照明で浅海域を照らしながら網で採捕する
という方法だったらしい。
ちょっと大きなものになると網にすくい上げると威嚇してくるらしい。
ワタリガニだよ～と日曜日の夕方持って帰ってきた。
やや大きい目が３匹で、小さいのも入れて１０匹余り･･･(^_-)-☆
大きなものを携帯と一緒に撮ると･･･
生まれが泉州なもので、秋祭りには蟹がつき物で、庭にがさっとトロ箱で
置かれていたワタリガニ･･･ごそごそ這っていたのもあったな～
長くお目にかかっていないから何とも言えないけれど･･･ちょっと違うな～と
思い、ネットで調べて見た。
ワタリガニと同じ種類だが石蟹にというカニらしい。
ワタリガニはまたの名を（がさみ）と言うそうだ。
ネットで調べたワタリガニ･･･そうこれですよ！祭りの蟹は～!(^^)!
早速その石蟹を大きな分は茹で、小さなものはカットしてお味噌汁に･･･
少し身が柔らかいかな～と思ったくらいで、結構美味しかったよ～
甲羅の中の味噌もなかなかだったけれど、お味噌汁の出汁がよく出て最高！
そういえば、韓国でワタリガニのカンジャンケジャンも美味しかったな～
思わぬカニの熱いみそ汁を、よく冷房の利いた部屋で･･･幸せでした(^_-)-☆
舞鶴の海の堤防の上から網ですくう･･･といういとも単純な捕獲法だ(*^^)v
夜、強力な懐中電灯を持っていき、照明で浅海域を照らしながら網で採捕する
という方法だったらしい。
ちょっと大きなものになると網にすくい上げると威嚇してくるらしい。
ワタリガニだよ～と日曜日の夕方持って帰ってきた。
やや大きい目が３匹で、小さいのも入れて１０匹余り･･･(^_-)-☆
大きなものを携帯と一緒に撮ると･･･
生まれが泉州なもので、秋祭りには蟹がつき物で、庭にがさっとトロ箱で
置かれていたワタリガニ･･･ごそごそ這っていたのもあったな～
長くお目にかかっていないから何とも言えないけれど･･･ちょっと違うな～と
思い、ネットで調べて見た。
ワタリガニと同じ種類だが石蟹にというカニらしい。
ワタリガニはまたの名を（がさみ）と言うそうだ。
ネットで調べたワタリガニ･･･そうこれですよ！祭りの蟹は～!(^^)!
早速その石蟹を大きな分は茹で、小さなものはカットしてお味噌汁に･･･
少し身が柔らかいかな～と思ったくらいで、結構美味しかったよ～
甲羅の中の味噌もなかなかだったけれど、お味噌汁の出汁がよく出て最高！
そういえば、韓国でワタリガニのカンジャンケジャンも美味しかったな～
思わぬカニの熱いみそ汁を、よく冷房の利いた部屋で･･･幸せでした(^_-)-☆
なんという贅沢な・・・。今どき蟹なんて冷凍の物しか手に入らないと思っていました。
ガシャガシャガシャって音立てて動くところ見えるようです。
茹で蟹の美味しそうなこと！！いいですねえ！！！
蟹の季節ではなさそうですが獲れるんですね～
簡単に網ですくえると言うからおもしろそうでしょう(^_-)-☆
夜中に防波堤で騒いでいる娘が目に浮かびます。
とって直ぐに保冷ボックスに入れて持ち帰ったので、ガシャガシャ這っている状態ではなかったですが新鮮でした。
何しろタダで釣ってきたものですから上出来でしょう(*^^)v
そりゃそうですよね。
この季節に、ましてこの猛暑なのに生のままなんて持ち帰れないわ。迂闊トンボの私ですわ。
ああ、それにしても羨ましいな。なかなかご馳走にありつけない我が家なもので・・・
一番上の写真。黒いのは何だろって！何かのデザインに見えたようです。ずっと下へと読んでいって蟹が真っ赤に変身してお味噌汁のなったってことなのね！！了解しました。蟹を掴まえてくる娘なんてざらにいないわよ！ええ娘やね～～冷房の効いた部屋での蟹味噌汁、食ってみたい！！！
･･･蟹を掴まえてくる娘なんてざらにいないわよ！ええ娘やね～～･･･
さすがmamaGONの娘でしょう(*^^)v
何時でも貸出しますよ～ 無料でね！