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限定入荷「ブルゴーニュ アリゴテ 2010」、天ぷら、しゃぶしゃぶといかがですか?

2013-01-16 10:52:49 | Weblog
今日は、年末に限定入荷したブルゴーニュの白ワインのご案内です。

通常のブルゴーニュの白ワインはほとんど、シャルドネ種で造られていますが、アリゴテ種のワインです。

造り手「オリヴィエ・ルフレーヴ」の長年の想いがいっぱい詰まったワインは、この2010年ヴィンテージが初リリースです。

2010年ブルゴーニュ白は素晴らしいヴィンテージです!

まさに造り手の思いと、素晴らしい天候とが相乗効果をもたらしたワインです。
少量のみの入荷ですので、お早めにお買い求め下さい。

「しゃぶしゃぶ」、「てんぷら」などの和食とも、相性抜群ですよ!

★ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ【2010】
          2300円
生  産  者     ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴ
ぶ ど う 品 種   アリゴテ



オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの当主であったジョー・レジの息子であるオリヴィエが1985年に立ち上げたネゴシアンです。
同時に、オリヴィエは1982年から12年間にわたり、ドメーヌ・ルフレーヴのマネージャーとして、叔父のヴァンサンと従妹のアンヌ・クロードと共にドメーヌの畑の管理に携わってきました。

そして「素晴らしいワインを造りたい」というオリヴィエの強い思いによって、ドメーヌ・ルフレーヴに貸し出していた畑、ブラニー、フォラティエール、ピュセル、バタール、シュバリエを買い戻し、このたびオリヴィエ・ルフレーヴのドメーヌ元詰めワインとして発売することになりました。

これらは、ドメーヌ・ルフレーヴの当主アンヌ・クロードの指揮のもと、ヴィオディナミ製法が10年にわたり採用され、実践されてきた畑でもあります。

ファーストリリースとなった2010年産は、素晴らしい出来となりました。少量入荷の貴重なワインとなります。

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

   大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
   自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

   私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
   明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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