| 本日の無料試飲ワインは、エコセール認定のオーガニックワインです。 南フランス・ローヌ地方で造られました。 シャトー・レ・キャトルフィーユとは、４人姉妹という意味です。 現在は４人姉妹のうちの一人の息子さん達の代になっています。 素敵なご兄弟二人が、お兄さんは醸造、弟さんは栽培を担当し、兄は酸化防止剤を極力抑え昔ながらの醸造に取り組み、弟は農薬を使わない栽培をしています。 二人の協力のおかげで２００８年ヴィンテージから、エコセールの認定をラベルにつけることができるようになりました。 とてもコストパーフォーマンス高いオーガニックワインですので、ぜひお試しくださいね。  ２００７年に訪問しました！写真はお兄さんのほうです。  ★シャトー・レ・キャトルフィーユ フレシア 赤 フランス・ローヌ 中重口赤 グルナッシュ50％ シラー40％カリニャン10％ いちごジャムのような香りとやわらかなタンニンにスパーシーさが加わったワイン。 ★シャトー・レ・キャトルフィーユ フレシア 白 フランス・ローヌ 辛口白 ブールブーラン25％ グルナシュブラン25％ヴィオニエ25％マルサンヌ25% 地元の4種類のぶどうを使い分けた複雑でありながら清涼感のあるチャーミングな味わいです。 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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