さかな市場 別処
2010年9月12日(日)
私の親友に、ビートルズの熱烈なファンがいます。高じて、ビートルズに関する著作を著しているほどですから、ビートルズ研究家の端くれと言ってもいいかも知れません。
魚市場に入店して、バックミュージックはビートルズだということは直ぐに分かりました。
バックミュージックというのは、微妙な音量で、食べることに夢中の時は耳に入りません。しかし、ふとした時に気が付き、聞き出すことがあるのです。
この店、ずっとビートルズなのです。しかも、私が聞いたことがない曲もあります。聞いたことが無くても、ビートルズの曲ということは不思議と感じます。(私も一応、ビートルズのCD6枚全124曲を持っていますので。)
スタッフに聞くと、経営者の拘りだと言います。きっと団塊の世代でしょう。残念ながら、この日在店しておられませんでしたが、是非話をしてみたいものだと思いました。
2010年8月30日、広島市中区「さかな市場 別処」。
入店20時43分。
メニューは豊富です。
頼みもしないのに出される突き出し。
この店のウリはヤリイカの造り。注文して5分程度で出るのですから凄い!
200gで2100円也は、超リーズナブル。
ほのかなあま味が口中に広がって・・、絶品ですね。
ポテトフライ。
タコのカルパッチョ。
これで750円也はリーズナブルです。
活き作りで食べた残りも刺身で食べたいと言うと、このようにして出してくれました。センスに脱帽です。他店ではゲソと耳くらいしか刺身として出してくれません。目玉が付いているのも超びっくり! 勿論食べましたです。噛むと塩味の液体が出てきました。まぁ、美味しいというほどのものではありませんでしたが・・。話のネタには良いでしょう。
このように名前を付けてくれています、粋ですね。
かの親友、この店のことを知ったら、是非言って見たいと言うだろうなぁ、と思いながら出店。21時43分。
・設備 ★★★★☆
・雰囲気 ★★★★☆
・料理 ★★★★☆
・料理(イカだけだと) ★★★★★★
・バリューフォーマネー ★★★★☆
・総合点 85点
2010年9月12日(日)
私の親友に、ビートルズの熱烈なファンがいます。高じて、ビートルズに関する著作を著しているほどですから、ビートルズ研究家の端くれと言ってもいいかも知れません。
魚市場に入店して、バックミュージックはビートルズだということは直ぐに分かりました。
バックミュージックというのは、微妙な音量で、食べることに夢中の時は耳に入りません。しかし、ふとした時に気が付き、聞き出すことがあるのです。
この店、ずっとビートルズなのです。しかも、私が聞いたことがない曲もあります。聞いたことが無くても、ビートルズの曲ということは不思議と感じます。(私も一応、ビートルズのCD6枚全124曲を持っていますので。)
スタッフに聞くと、経営者の拘りだと言います。きっと団塊の世代でしょう。残念ながら、この日在店しておられませんでしたが、是非話をしてみたいものだと思いました。
2010年8月30日、広島市中区「さかな市場 別処」。
入店20時43分。
メニューは豊富です。
頼みもしないのに出される突き出し。
この店のウリはヤリイカの造り。注文して5分程度で出るのですから凄い!
200gで2100円也は、超リーズナブル。
ほのかなあま味が口中に広がって・・、絶品ですね。
ポテトフライ。
タコのカルパッチョ。
これで750円也はリーズナブルです。
活き作りで食べた残りも刺身で食べたいと言うと、このようにして出してくれました。センスに脱帽です。他店ではゲソと耳くらいしか刺身として出してくれません。目玉が付いているのも超びっくり! 勿論食べましたです。噛むと塩味の液体が出てきました。まぁ、美味しいというほどのものではありませんでしたが・・。話のネタには良いでしょう。
このように名前を付けてくれています、粋ですね。
かの親友、この店のことを知ったら、是非言って見たいと言うだろうなぁ、と思いながら出店。21時43分。
・設備 ★★★★☆
・雰囲気 ★★★★☆
・料理 ★★★★☆
・料理(イカだけだと) ★★★★★★
・バリューフォーマネー ★★★★☆
・総合点 85点
もしよければ、ご一報いただければ、同行させていただきます。