ミャンマー・日本語学校ブログ

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ヤンゴン在住12年の作者がお届けします。

今日の昼ごはん4 (土鍋ラーメン)

2008年07月06日 | レストラン・食べ物情報
今日の昼ごはんは(正確には昨日の昼ごはん)またシャン料理の店へ行って土鍋ラーメンを食べた。

ラーメンと書いたが、実際はシャンヌードル(米で作った麺)で、スープは鶏がらからとったもの。

日本で言えば、鍋焼きうどんのようなものか。

豚肉、豆腐、野菜、など具がたっぷり入っていて、アツアツのまま食べることができる。

これで1500チャット(150円)だから安い!

ミャンマーで麺類を食べると量が少ないのだが、これはボリューム満点でお腹一杯になった。

ただ、日本人にはちょっとしょっぱいので水を足したほうがいいかも。

ミャンマーではアツアツのものは受けないと思っていたが、さにあらず。
今は大人気のメニューなのである。

写真右端に写っているタレ(カラシ味噌に似ている)もおいしい。




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