息子に「とーちゃん、マックイーン書いて！」と云われた。
俺はテキトーに書いたんやけど、息子から「これはマックイーンやない！軽トラやん！」ち突っ込まれた。
朝から息子に叩き起こされた。うっかり早く起きてしまったけど、特にする事はない。
なのでうどんを打つ事にした。息子もお手伝いしたいと云うことで、色々と邪魔されました・・・・。
過去2回に比べると難なく進行できました。できあがりも今までよりも美しい。
しかし、（お約束だが）最後の最後で痛い失敗をしてしまいました。
1回目と同じように、ごんぶとなうどんを作ってしまった。
うどんは茹でると膨らむから3mm四方サイズになるように切らんといけんけど、
またしてもゆで終えたサイズ（5mm四方）でカットしてしまった・・・・。
お陰で茹で時間は20分強。
そんなに茹でても、中心部に芯が残ってしまった・・・。
できたうどんは、しなやかさの全く無い、ただただ固い団子。
遂に俺は残してしまいました・・・・。でも、息子には大好評だった・・・。
近いうちに第4回を作ろう。とりあえず次回のテーマは3mm四方でカットする。
あと、切る前の状態で、可能な限りフラットとなるように延ばしておく。
これができれば、見た目はそこそこのうどんが作れるような気がする。
つづく。
ブログに付けてあるTwitterのウィジェットがうまく動いてないという指摘を受けてるのだが、本当におかしい事を今確認した。
ちょっと修理してみました。これでもう大丈夫です。
そろそろ寝る体勢に入るかな。
