初めて見ました花と果実！ クワイ（慈姑）

　①　隣の畑の「野菜師匠」が育てているクワイ（慈姑）が大きく生長しました。
　野菜師匠の背丈ほどあります。
　ピンポン玉くらいの丸い塊茎から数cmの芽が伸びていて、その「芽（目）が出る（出世する）」という姿から縁起物とされ、おせち料理に使われていますねえ。



　②　クワイ（慈姑）は、葉と葉柄が「クワ（鍬）」に似ていて、「イモ（芋）」ができるので、「鍬芋（クワイモ）」と呼ばれていたものが、転訛して「クワイ」になったという説があります。
　漢字で書くと、「慈姑」となりますが、一つの根にたくさんの子がつくその姿が、子供を「慈しみつつ哺乳する母（姑）」のように見えることから付けられたと言われています。
　しかし、「母」と「姑」とは、どうも違和感がありますがねえ。



　③　野菜師匠は、去年からクワイ（慈姑）を栽培を始めましたが、「花が咲いたよ！」と声をかけてくれました。
　上の方に雄花が咲いて、下の方に雌花（すでに結実していた）が咲きます。



　④　クワイは、広島県と埼玉県で９０％が生産されていますが、花や果実をつけるのは数少ないとのことです。
　今後、果実の中の種子や縁起物の塊茎を見せてもらいますかねえ。