島根旅行１・お楽しみ会席料理

日、月、火曜日の２泊３日で島根県へ行ってきました。
目的は、温泉とおいしいお料理
いえいえ、出雲大社と世界遺産石見銀山ですよ

天気予報では、降水確率８０％とか
今にも雨が降りそうな神戸を午前中に出発
が、２時間も走ると・・・
　
　　

日頃の行いが良いせいでしょうか
快晴です

３時過ぎに宿に到着。
温泉リゾート　風の国。
広々とした敷地に、ホテル、コテージ、体験型施設などが建っています。
１時間程ウォーキング

　　　

　　　

　　　

その後、温泉へ
時間が早かったので、またもや貸し切り状態・・・でしたが、
後から２、３人入ってこられました。
うたせ湯、マッサージ湯、ねころび湯、サウナなどいろいろ
お風呂の一面ガラス窓になっていて（外からは見えない特殊ガラス）周りの景色を堪能。

さぁ、お楽しみの夕食です
食事処で頂きます。
食卓には手書きのカードが
窓からの景色も最高です。
個室風に分かれているので、ゆっくり食事ができます。
　　　

　　　

　　　

竹の筒を開けると、湯気がフワッと蒸し料理
えび、ふぐ、豆腐、菜の花など
　　　

　　　　　　ゼリー寄せが、何層にも
　　　

　　　　　　穴子、えび、野菜の炊き合わせ
　　　

　　　　　　鰆、鯛、カンパチのお刺身
　　　

　　　　　　鰆の焼き物に卵と野菜をのせてあるもの
　　　

　　　　　　鯛の桜しんじょう風の茶碗蒸しも
　　　

　　　

　　　

　　　

お料理は、どれも手の込んだものばかりで
日本海側の新鮮な海の幸満載です。
鰆のお刺身が美味しい

最後は、赤出しに豆ご飯
お漬け物は、バイキング方式で食べ放題。
もちろん完食です

一休みして、もう一度温泉に入って
さぁ、明日は出雲大社へ・・・

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