昨晩も、エアコン要らず・・・
朝起きた時は、２２度でした
日中は、お天気も良くて３０度くらいまで上がったのですけど。
明日からは、お天気も下り坂とか・・・
湿度も上がって、蒸し暑くなりそうです
鮭のホイル焼きをしました
＊材料（１人分）
生鮭 １切れ
木綿豆腐 ６０g
しめじ １/２袋
オクラ ２本
酒 大さじ１
青ねぎ １本
だししょうゆ 適量
＊作り方
１、ホイルに半分に切ったお豆腐と鮭を並べ、しめじをほぐして上にのせる。
斜めに切ったオクラを両端に入れて、ホイルできっちり包む。
２、オーブントースターで、１０分から１３分くらい加熱する。
３、出来上がりに、青ねぎ・だししょうゆをかける。
「キッコーマン×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加して
だししょうゆをモニタープレゼントされました
あごだししょうゆとだししょうゆのセットです
今回は、だししょうゆを使いました
ホイル焼きには、いつも昆布を下に敷くのですけど・・・
だししょうゆに、かつお節・昆布・まぐろ節のだしが入っているので、今回はなし。
かけるだけで、おいしく出来上がりました
食後の果物は、デラウエア
あごは高級ですものね。
なま鮭と木綿豆腐の組みあわせもいいですね。
だし醤油がうまみをさらに引き立たせてくれますね。
これからホイル焼きもいいなーと思いました。
きのこの美味しい季節が来ましたね
私も夕べ、たっぷりのキノコを
いただきました。
これから、どんどん鮭も美味しくなり
ますね🎵
朝夕、涼しくなって過ごしやすくなりましたよね。
このまま暑くならないといいなぁ。
鮭のホイル焼き、たまに作りますが、
お豆腐を加えたことなかったです。
お豆腐、いいですね。
今度作る時はお豆腐も加えてみます。
オクラもいいなぁ。
デラウェア、おいしそう。
器も素敵ですね。
応援
ホイル焼きもいい感じ～
私は昨日きのこサラダにしました。
そうだ
時は+お豆腐だったな～忘れない様にしないと（笑）
デラウェア美味しいですよね。
エバリンはちまちま一個ずつ食べるの面倒～って
言って粒の大きいシャインマスカットとかが
好きですが…私はちまちま…
デラウェアが一番好き
一時期、あご出汁に凝っていて・・・
干しあごから、黄金の出汁をとったりしてた事もありましたけど。
これなら、簡単で便利です
ホイル焼き、ポン酢で食べることが多かったのですけど・・・
昆布と鰹が効いただししょうゆで、美味しくいただきました
きのこと鮭は、安定価格なので嬉しいですね
きのこは、ヘルシーでダシも良く出るので、大抵なんらかのきのこが冷蔵庫に入っています
ここ数日は、朝晩涼しくなりましたね
でも、まだ８月ですので・・・
このまま涼しく！とはいかないようですけど。
やっと一息
ホイル焼きのお豆腐、カサ増しで良いですよ
デラウェアは、お安いし・・・ハズレがない甘さです
きのこは、年中ありますけど・・・
やはり、秋が美味しくなる気がします
松茸のイメージ
滅多に食べられませんけど・・・
ホイル焼き、後片付けも簡単だし、オーブントースターにお任せなので
シャインマスカットは、高価でなかなか・・・
デラウェアは、お手頃価格で食べやすいので
甘くて、ハズレがないので良いですよね。