台風１０号が、発生しました
今回は、近畿直撃になりそうで怖いです。
鶏ミンチで、つくねを作りました。
生姜入りでさっぱり、マヨネーズ を入れてふんわり
＊材料（２人分）
鶏ミンチ ２５０g
おろし生姜 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ１
胡椒 適量
塩 適量
玉ねぎ １/４個（みじん切り）
米油 小さじ２
(A)
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ１
＊作り方
１、ボウルに、ミンチ・マヨネーズ・片栗粉・おろし生姜・塩・胡椒を
入れ、ねばりが出るまでよく混ぜる。
２、１に玉ねぎを入れ、さらに混ぜ、８等分に丸める。
３、フライパンに米油を熱し、２を両面軽く焦げめがつくまで焼く。
４、３に火が通ったら、(A)を入れて、照り焼きにする。
あれば、大葉を添えて、、、
大葉をつくねに巻いて食べると、香りも良くより美味しく頂けます
ポテトサラダ・ミニトマト・ゴーヤのツナ和え
今日は、猛暑日一歩手前の気温でした
一雨降って、涼しくなって欲しいですけど、、、
台風は来ないで。
今後の進路に目が離せません
最近台風も他所に行ってたけど、今回は進路が気になりますね。
直撃だけは避けてもらいたいです💦
鶏つくね美味しそう👏
生姜でさっぱりした味わいが良いですね🎵
マヨ入り鶏つくね、てり照りで
とっても美味しそうですね
マヨ入り初めてです
マヨ大好きな我が家の夫、凄く
喜びそうです♪
実は来週火曜日日帰りで大阪に行く
予定なんですよ。
月末なので2日は休めないので日帰り
なんですが…帰って来られないと困るから
台風だったら…中止だなぁ。
鶏つくね〜マヨ入りだとこくがでて
いいですね。
生姜もたっぷりでさっぱりだし
大葉撒いて～あ～よだれが出ちゃいます。
玉葱入れるvaと入れないva両方つくれば
かのこにもあげられるな。
＞こんばんは〜。... への返信
そうですよね。
今年の台風は、いつもの南から北へという進路じゃなかったんですよね
が、今回は以前菅くんの連絡橋に船がぶつかったという、あのコース
鶏つくね、さっぱり食べられるのでおすすめです
＞こんばんは... への返信
台風１０号、これまでにないほどの強風が吹きそう
心配です。
溶き卵を入れるとふんわりするんですけど、、、
１個入れると、緩くなりすぎるので
マヨネーズ を入れてみました
＞おはようございます... への返信
わぁ、mikaちゃん火曜日に大阪ですか
火曜から水曜にかけてが、一番酷そうだから
新幹線も、計画運休とかなるかもしれませんものね。
多分、大阪直撃ではないかと
鶏ミンチ、５００gだと卵１個入れるんですけど、、、
半分だから、卵半量というと残りが。
ということで、マヨにしました