料理教室？

お世話になったＭさんに「一度遊びに来てください」と伝えてから、だいぶなりましたが・・・やっと実現。

お礼をかねての「何か食べたいもの・・リクエストありますか？」への返答は
「チーズオムレツが食べたい・・」と「手がかからなくて見栄えする料理をおしえて・・」とのこと。
結果、お招き会は"料理教室"のような形になってしまいました
先週末の"ガスレンジ周り大掃除"の翌日のことです。
厨房をじっと見られるんですからして・・年末大掃除前倒しのメイン理由はここにあった訳ですねぇ

彼女、ちゃんと手帳とペンを用意してきてました。（やる気マンマンです）
こちらも半袖シャツにエプロン姿。（+大掃除しててよかった～）

頭の写真：何人か集まった時に、こんなのが見栄えいいんじゃない?で最近よく作っている"サーモンの水菜サラダ"


　ご希望の"チーズオムレツ"
スプーンを入れたら、とけたチーズとスイートバジルが出てきますよ～～


　チーズ製作中

　定番"トマトソースのスパゲティ"
缶詰トマト使っておいしく作るにはねっ・・・
テーブル真ん中の白いのが出来上がった"勝手～にチーズ"。　バケットに塗って、おいしい～～

作って、食べて、お話して・・夕方お開き。

一人だと料理は面倒だけど、作るからには手間かからずでおいしいほうがいもんねぇ。
役立ったかなぁ？

おみやげ"料理レシピ"は間に合わなかったので、後日渡すことに。

で、本日、写真入りレシピ完成!!

海が見える"プチ料理教室"、いいかもね～