玉子焼きもいいなぁ～

寒いです！この冬。今週末はちょっとマシですが・・・

忘れもしません３年前、HANAが年末12/29に我が家にやってきて、１月は雨だらけでした。
雨の中、夜の散歩に行ったものです。寒くはありませんでした。県北部の積雪は少なかったと記憶してます。
今年と大違い。。。

ということで、この冬はちょちゅう「てっぱん」もどきの食卓になりがち。
寒い夜には暖っかいものがうれし～い！のよ。

「今日は何しよ～っ？　お好み？焼きソバ？玉子焼き？」

頭の写真：上記の順でこの夜は「玉子焼き」に決定。　別名「明石焼き」
　　　　　　柔らかくて、お味は・・もちろん美味～！　なんですわ～。
　　　　　　以前修理した"たこ焼き器"も機嫌よく動いてくれてますし～。

"ケンミンショ～"レベルで言えば、＋ビールで、これが"晩ご飯？"とお思いの方も多々ありかもね。
関西では普通にこれが「昼ご飯」であったり「晩ご飯」であったり、ですよね～ぇ。
しかも、レベルは「ごちそう気分！」だったりして。

あ～っ、業務用「銅製の玉子焼き器」が欲しい～！　明石でトンカントンカン手作りしてるやつ！
あれ使ったら、もっといいのが出来るんやろな～。あこがれの一品ですが・・
高いんよね～。毎日使う訳でもないしね～。