virtual"the elf"

神戸の舞子,海岸近くのelf。'04幕を下ろし、その秋仮想空間にてゾンビのごとく甦る。マスター谷口の世界へ酔うこそ!

らっきょ仕込み

2008-06-22 15:24:36 | Foods&Drink


梅ブランデーの次の仕込みはこれ!・・・「らっきょ」。

6/15(日)
母が出身地の鳥取市に用事で帰って、知人かららっきょをいただいてきたのをもらい、さらに1kgを買い足して合計2kgを仕込みました。

買い足しらっきょを求めてHANAを連れてスーパーにでかけたところ、売り場には鳥取産・徳島産と両方の産地表示があったのに、商品は徳島産だけ。
しかたなく、それを買ったので、鳥取1kg&徳島1kgのミックスになってしまいました。

鳥取のほうが少し大きめな高級物だったようですが、秋にはその差も含め、味わってみましょう。


らっきょ見てたら・・・
カレーが食べたくなってくるぞぃ!