こちらは、パイ生地、チョコレートクリーム、焼きチョコの組み合わせになっているのだけれど、サックリとしっとりの中間のような質感のパイ生地に、滑らかな口当たりのチョコレートクリームと、カリッとした食感の焼きチョコとの一体感が抜群で、非常に美味しいのだった。チョコレートもたっぷりでよい。
本日の、金沢10Rにて、複勝(2着ヤンチャプリヒメ)が的中の巻。中央時代からずっと応援をしているプリヒメちゃんなのだけれど、金沢に行ってからのプリヒメちゃんはほんとに頑張っていて、ほんとに嬉しい。
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