◆フォション／チェリーベリー＆チョコレート◆

こちらは、フォションホテル京都の同名のケーキをイメージしたアイスクリームで、ストロベリー果肉入りのチェリーアイスクリーム、ココアクッキー、ミルクチョコレートの組み合わせになっているのだけれど、爽やかな甘さとザックザクの香ばしさ、まろやかな甘さとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。洋酒の風味も微かに感じられる具合で、大人のお味になっている。