風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

タラの芽の天ぷら

2022-03-19 21:12:43 | 料理
今日の夕方

主人が

この時期のお楽しみの

タラの芽を
採って来てくれました

気付いたら
かなり生長していたと

見てみたら

確かに大きい!

でも

葉が大きくても
新芽は新芽

小さめのはそのまま

大きい葉は
1枚ずつ

天ぷらに・・・

タラの芽の天ぷら

間違いなし

美味しい!!

大きめの葉は
サクサクして
これはこれで good!

今年も美味しい
たらの芽の天ぷらを
頂けました

ただ

高枝切狭の
刃が飛んでしまったそうで
(状況がいまいち分からない)

部品が届くまで
収穫できないとか

タラの芽の生長は
かなり早い

部品が来るまでに
終ってしまうかな? ('ω')












コメント
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