蟹の名産地は国内にいくつかあります 2017年01月18日 | 日記 蟹の名産地は国内にいくつかありますが、現在では、便利な蟹通販があるので、誰でも旬の蟹を取り寄せることができます。 蟹にも色々あります。 例えばタラバ蟹や毛蟹などが有名ですが、私が最もオススメするのはズワイ蟹です。 他の種類の蟹と比べても、ズワイ蟹は特に蟹本来の旨味にすぐれており、甘みをふんだんに含んだ、最も蟹らしい蟹といえます。 その他の海の幸と同じく、ズワイ蟹も漁場や獲れた時期に . . . 本文を読む
