一口に蟹といっても、いくつもの種類があって味が違うので、蟹を食べなれていない方は、色々な蟹を食べ比べてみるのも一興ですね。
蟹の中でも最もポピュラーなものとしては、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。
この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、蟹のもう一つの醍醐味であるミソも、濃厚で美味しいのです。
甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが特徴の一 . . . 本文を読む
美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、店先で入手したり、通販で取り寄せたりするのが普通だと思いますが、これらの方法以外にも、温泉へ行ってしまうというやり方です。
美味しく蟹が食べられるような温泉地も存在しているのです。
蟹が獲れる場所からほど近いところにある温泉地であれば、いいシーズンであれば、蟹も美味しく食べられて、温泉も楽しめる、そんな体験ができるでしょう。
しかし . . . 本文を読む
お知り合いや、お世話になった方に、蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。
しかし、考えなしに送るのは危険です。
蟹は鮮度が第一です。
鮮度が悪いと当然味も落ちることにつながりますし、新鮮でない蟹を食べるとお腹を下すことだってありえます。
そのような危険を冒さないためには、ちゃんとしたお店かどうか、購入前によく調べてください。
留守だと届くのがさらに遅く . . . 本文を読む
テレビショッピングなどの影響もあり、かにの通信販売の認知度が高まり、利用者も大幅に増加しているようですが、さすがに警察がからんでくるほどではありませんが、ちょっとした不満を寄せるようなことも目立つようになりました。
ほとんどの不満は品質に関するものですが、中には業者の姿勢を疑いたくなることもあります。
かにが届いてしまってからあれこれ文句を並べ立てるよりも、失敗を避けて、安心してかにを楽し . . . 本文を読む
かにの産地の特集を、年末にテレビで観て、通販のかにもありました。
これが、量もたくさん、大きくておいしそうだったのです。
送料無料にもひかれ、お正月用に奮発して買いました。
生鮮食品のお取り寄せは今までしたことがなく、どんな商品なのか、届くまでは気になっていました。
届いたかにを調理して一安心しました。
ぎっしり身が入っていました。
味もテレビの紹介の通り、家族もお客様も大 . . . 本文を読む