美味しいカニの研究

お歳暮や贈答品で人気のカニ。通販でも大人気です。このカニについて、いろいろ随時更新していこうと思います。

蟹通販では色々な蟹が買えるの

2021年05月31日 | 日記
蟹通販では色々な蟹が買えるので、最適なのは活き蟹か冷凍か、はたまたポーションかと、お悩みの方もあると思います。 どのタイプの商品がいいかは、考えている食べ方によって変わります。 家族で蟹鍋を囲みたいといった場合、ポーションタイプの商品を買えば、調理が簡単でおすすめです。 一方、蟹しゃぶで召し上がりたい場合、生のまま冷凍したものか、活きたままの蟹がいいでしょう。 以上のように、味わい . . . 本文を読む

美味しい蟹が食べたいですよね。私も

2021年05月30日 | 日記
美味しい蟹が食べたいですよね。 私も蟹が好きなので、ネットの蟹通販は大変ありがたい存在なのですが、初心者は気をつけるべき部分もあります。 蟹通販を利用する場合には、何キログラム、何杯など、量の確認は入念にしましょう。 詐欺まがいの量ごまかしをやってくる業者もいます。 そして、ある意味それ以上に気をつけなければならないのが解凍です。 蟹を解凍する際には、時間をかけて自然に解けるの . . . 本文を読む

かに通販だと、新鮮なものが届くかど

2021年05月29日 | 日記
かに通販だと、新鮮なものが届くかどうか気になりますよね。 つい最近まで、通販でかにを買うと、市場で買うより鮮度が劣るというのが当たり前でした。 今の通販で買ったかにを見てください。 冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、市場で購入して、運んできた品と通販の品が全く同レベルで味も鮮度もすばらしいかにを買えるのが当たり前になっています。 ただし、かに通販にはトラブルもあるよ . . . 本文を読む

かさばるかにも、通販ならお店から持ち帰

2021年05月28日 | 日記
かさばるかにも、通販ならお店から持ち帰る大変さはないので好きなだけ買えるのはいいですね。 さらに一軒で大量購入すれば、多くの通販で大変な値引をしてくれます。 それを考えると、限界価格で買うことをねらっている場合は、ご近所の方や、職場の同僚の注文を集めて、通販で激安を狙える量の注文をしてはいかがでしょうか。 もっとも、そうなれば、みんなに分け終わるまでかにを全て預からなければならないので . . . 本文を読む

「紅ズワイガニ?おいしくない

2021年05月27日 | 日記
「紅ズワイガニ?おいしくない」とさんざん聞きますが、それは言い過ぎでしょう。 記憶をたどって、紅ズワイガニは全部はずればかりだとしたらおいしい紅ズワイガニを味わったことがないだけだと思います。 紅ズワイガニは鮮度が命で、新鮮なら誰もがおいしいと言います。 なかなか新鮮なものを食べられないためどうにも誤解されがちです。 美味しい蟹をお得に買える蟹通販は、とても便利なサービスとして近年 . . . 本文を読む