vagabond moon

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名古屋めし。

2006-07-31 15:36:04 | ライブ
 名古屋クワトロ二日間興業が終了。飲んで食ってはしゃいだ2DAYSでありました。
 今回俺の内臓が初体験したのが、アンスパ。フルネームをアンカケスパゲティと申す代物。茹でたパスタをラードで炒め、様々な具を閉じ込めたトロトロのアンをぶっかけた食い物。およそイタメシとは呼べず、アンはどこか中華のカニタマのアンのようでもあり、あたりまえのように食す名古屋人たちを見ながら、あぁ俺は孤独だ、と空を仰いだのでした。
 
 しかし好き。俺は好き。どこか給食チックな懐かしい味がたまらなく好き。
 ミソカツ、テバサキ。名古屋メシは「欧米かよ」をぶっこわして「なんじゃこれ」を創ってくれる。そこがエライ!タカ&トシから松田優作までカバーしてるところが素晴らしい。
 思えば日本の自動車産業や楽器製造を支えてきたのが名古屋人。輸入したものに和風テイストを加えるのが得意なんだろうなぁ。
 
 そう言えばうちの事務所の浅野も名古屋人。レコーディングの時、三味線いれませんかぁ、とか平気で言いそうで恐い。