やっとこなぁのぞんぞろり/椎名誠 と 雑談

　やっとこなぁの　ぞんぞろり　記録のみ

　　著者　　椎名　誠

　　平成15年月25日　初版発行

　　角川文庫13084

　　（株）角川書店

　　522円＋税　　255ページ

 

　この『やっとこなぁの　ぞんぞろり』も気軽で面白かったです。

 

　またまた話は脱線しますが・・・・・・

 

　表紙の写真は『やっとこなぁの　ぞんぞろり』文中にも出てくる沖縄の『うりずん』で、たまたま居合わせた客人（宴会名人の議員さん）が乱入してきた時のものだそうです。

 

　このうりずんという店は沖縄本島にあり、とうふようで有名な店。

　学生時代に離島に惹かれ、独り或いは友人と色々な島巡りをしていた。当然のことながら、沖縄にも数度行ったことがある。　　

　開口健氏の味覚の確かさを信じていた私は　このうりずんという店にも行った。

　開口氏の言う『とうふよう』は当時　小皿に3～4センチ立方体ひとつで150円といった手ごろな値段。

　ただしオヤジの行きつけのような店で、大学生の私にはちょっと居心地は微妙だったことを覚えている。

 

　うりずんの『とうふよう』は確かに美味かった。

　それはまるで『雲丹』を濃厚にしたような味わい。

　今から考えると、箸や楊枝でほちほちとつまみながら　泡盛（私は当時あまり酒が強くなかったので、恥ずかしながら水割りでした）をちびちびと唇にたらすと　非常に大人になったようなそんな背伸びした美味さでした。

 

　豆腐を調味し、泡盛につけ熟成させていると店のオヤジは説明してくれた。

　上機嫌のオヤジさんは大学生に気を良くしてか（？）70度の泡盛を振舞ってくれたことを憶えている。

　その後なは空港や大阪やデパートで豆腐用を購入する機会が合ったが、うりずんの『とうふよう』のように美味い代物に出会ったためしがない・・・・・・

 

　椎名誠さんの文中に突然出てきた『うりずん』は、先日の『とぼけたカブキ役者のような顔』と同様に、親しみが沸きます。

 

　また椎名さん自らが書かれたイラストの中に、カブキ風（荒事）のものがありました。

　この方もかなりお芝居がお好きなようです・・・・・・

 

 

　付けたしですが・・・・・・

 

　先日書き忘れていたのですが、HANA組芝居の『スミダ川』はカブキのパロディが多く練りこまれていると書いていましたが、具体的には　尾上が、

「こりゃ～～便所下駄ではないかぇ～？」

といったカブキ口調などは、実際のカブキでは『加賀見山旧錦絵』という演目の中で『廊下の内下駄』としてでてきます。

 

　先日の中途半端な『スミダ川』はこちら↓ 『新橋烏守口青春篇』/椎名誠　

http://blog.goo.ne.jp/usuaomidori/e/faec35c54878a5770f54778ad197b109