午前９時半頃は、能登島へは誰も出てきません。それが市街地との違いです。
だれも居ない店内かと思いきや・・・今日は久々に、中島町から造園屋さんを営むだけさんがコーヒーを飲みながら、
いろいろなお話に店内賑やかな声が広がっていました。
そのときです。「あっ・・・・だけさん！イルカ来たよ わぁ～すごぉーーーい！！ジャンプした。今なんやったんけ！
すごかったね。２メートルはジャンプしたんじゃないけぇ～ わぁ～ すげぇ～ねぇ」
だけさんは、デジコンでカシャカシャいっぱい写真を撮ります。わたしは一眼レフで写真を撮ります。
沖合い１５０メートルくらいの距離です。すぐそこまで来ています。
プシュ パフ バフ プシュ イルカの噴気がおもいっきり聴こえて来ます。
こんなのはじめてです。
今日は天気予報では海上２メートルの風でしたが、ここはいい凪で一日波風立たずに、いい凪のままでした。
能登島イルカが海とオルゴールにずっといました。しかも、すぐそこに・・・
店内から中央の窓から撮影しました。
少しシャッターチャンスを見逃してしまいました。垂直にジャンプし、体を屈折した瞬間のポーズです。
バシャと言う音も聴こえました。すごい迫力でした。リアルすぎます。
店内でキャァーーーーキャ～ わぁーーーーわぁーーーー 賑やかに騒いで大はしゃぎ
心からうれしくて・・・大喜びしていました。
二日目は、船の上でアオリイカ釣りをしているときは、ひとつも見かけなかったのに・・・
今日は、なんの風の吹き回しでしょうか・・・ずっとここ海とオルゴールにいました能登島イルカさんたち。
とってもうれしくて、来店してるお客様もみなさん大喜び・・・
シェフの海とオルゴールスタッフもパスタを作る手も止まれになり、みんな窓にしがみつき状態でした。
パスタやカレーが出来上がっても・・・なかなか食事が手につきません。
明日も能登島イルカさんにあえるといいね！
夕方は、これ！
たぬきさんです！！
↓↓
ここはどこ？「はい。ちょっと変った名前の店名ですが・・・覚えてね 海とオルゴールって言うネーミングの
イルカにあえる喫茶店 能登島にあるよ」
いろんな生き物が来るのでびっくりですね。
海とオルゴールであいましょう！！
深まる秋・・・気温もぐっと下がり、一気に秋になりました。
東の風が吹いた昨日。今日は、北の風。ちょっと海側へ出れば、風が強くて、顔を背けて、
慌てて、店内に入りました。海側に植えてあるハーブたちは、厳しい北風にこれからさらされます。
扇風機の掃除をしました。後、レンジフードや冷蔵庫の上のホコリとりや、この時期にいつも欠かさず
お掃除することを、頭の中に入っているので、次は、これをして、あれをして・・・
あの駆け回る夏のせわしない日々から、ガタンと一気に、静かになった店内です。
午前中は、いつも窓の外を眺めて・・・「誰か来ないかな～」なぁーーんて・・・じっとしていると睡魔が
襲ってくるので、常にあれして、これして・・・体を適度に動かして気分転換しています。
お昼のランチタイムのお客様の入りが落ちついてから、スタッフにお願いして「オムライス」を作って
もらいました。昨日は、ミートソースをスタッフが手づくりしていた美味しいソースを入れて、
オムライスの完成です。
味付けもグーで、上にのっかっているふわふわたまごが、うまいの一言です！！
とってもおいしかったです。
午後５時クローズの時間です。
能登半島の夕焼け雲を店内から眺めています。
北の空、東の空が海側から見えます。
こんな日は、輪島市の窓岩海岸へ行くと夕日がきれいだろうな・・・行きたいなぁ
それから、朝日は、能登町の恋路海岸がきれいだろうな・・行きたいな・・・
店内から、遠くの輪島市や能登町を見つめています。
写真の時計は午後５時。テーブルにいるのは、孫息子のそうたくん。宿題をしています。
海とオルゴール営業時間
今月まで午前９時から午後５時
来月からの営業時間は下記の通りです
１１月１日から２月２８日までの営業時間
午前１０時から午後４時２０分
ちょっと微妙な時間でしょ・・・日が暮れるのが早くなり、辺りは薄暗くなるので、日没に合わせました。
今の時期しか味わえない、おいしいコーヒータイムやランチタイムに能登島の海とオルゴールを
ご来店お待ちしています。
写真展のお知らせがあります。
以前にも、写真展をしました、のと共栄信用金庫 「のとしん」さんから、
「ギャラリーの方で・・・」
きっかけは、今現在、開催されている、のとしん和倉支店さん、ロビーでの２０点の、
能登島イルカの写真展が、北國新聞社に記事として、とりあげられました・・・
それで、「是非・・本店でも・・・・・」と言うことになったわけです。
のとしん和倉支店さんの方では、１０月１日～１０月３１日まで。
イルカの写真が展示されています。
お近くに来られることがありましたら、のとしん和倉支店さんに、お立ち寄りいただけたら幸いです。
次回の写真展は、写真のテーマを、それぞれに、分けます。
能登島イルカたちの戯れ・能登の朝日と夕日 絶景・海辺の鳥・海・・・
写真の一枚一枚に、ストーリーを添えます。
それから、海とオルゴール。海とオルゴールと私へのメッセージ。
「宇宙の愛に抱かれて・・・」その返信メッセージも添えます。
見て、笑顔になったり
見て、自然の美しさに感動したり
・・・そして詩にこめられたメッセージにさまざまな思いを共感したり・・・
何度も、のとしんギャラリーへ足を運びたくなるような空間になるように、
今から作品に、魂を注ぐ準備をしています。
ぜひぜひ・・・わたしの写真展見に来てくださいね。
■平成24年11月19日(月)～12月7日(金)
写真展 「海へとつながる場所」
のとしんギャラリー ＫＡＷＡＭＯ
午前６時出港。帰りは、午前９時。約３時間の釣り。
初めての釣り体験です。
釣りのターゲットは、「アオリイカ」です。
帰りの船で、虹が架かりました。
向って左方向が、海とオルゴールです。
釣り人の気持ち・・・？
わたしは、釣り人に不向きだと実感しました。ただ、じっと釣れるのを待つ。
結構難しいです。
内心は、オキアミ臭い人嫌だ！と思っていましたが、
釣りって、頭を使ったり、釣るために、仕掛けを用意したり、竿を用意したり、
なかなか行動力も必要であることが分かりました。
でも、わたしには、釣りよりも、イルカウオッチングの方が、どちらかと言えば、いいです。
彼岸花の写真が撮りたいな・・そう思い、野崎海岸に行ってきました。
お彼岸の日は、確か９月２３日。すでに、過ぎています。あの美しい彼岸花にもう一度会いたいと
思い向いましたが、残念ながら、枯れて、種がついていました。
しばらく、ここで大きく深呼吸をして、たくさんのパワーをもらい、海とオルゴールへ。。。
すみません～。午前９時からのＯＰＥＮ少し遅れて、スタンバイしました。
時々、ウロウロと能登島のいたるところへ、車でドライブしています。
写真は能登島 野崎海岸
海とオルゴールで栽培しているハーブの中で、年中収穫出来るハーブがあります。
それは、ローズマリーです。
ローズマリーを３日間、自然乾燥し、クッキーの生地に練りこんで、海とオルゴールだけの
手づくりクッキーを商品化しました。
一袋に２個入り、可愛いパッケージに入れて、店頭で販売しています。
能登島のお土産にぜひ、お買い求めいただけたら幸いです。
サクッサクして、とっても美味しいローズマリークッキーが完成しました。
形はハート型。
今度はイルカの型にしようかなーーー
海辺で逞しく育ったローズマリーでも、新芽の柔らかな部分を自然乾燥させて、クッキーの生地に
練りこみました。
お子様からお年寄りまで、愛されるクッキーでありますように・・・
お買い求めは、海とオルゴール店頭で・・・
いつも聞かれること。「イルカはいつくるの？」「どこにいるの？」
それは、いい凪の時に発見できます。
今日の午前１０時半頃からは、このように、東の風が強くなり、荒波で船も出港できないほどの
波には、イルカが発見しずらいことがあります。
じっと見つめていると、船の上にいるような感覚になります。
同じ海でも、いい凪の時の方が、イルカを発見出来ます。
イルカウオッチングをする時は、凪がいい日が、絶好のチャンス！！
そうそう・・・うまくいかない凪。
釣り人は、釣りをする時に、必ずチェックすることがあります。
風向き・釣る魚・天気・・・
今日のイルカたちは、岸に近いところにいました。なぜ・・・？
はてな・・・イコール 答えは、アオリイカです。秋のはじまりは、岸に近いとこにアオリイカがいます。
秋が深まると、徐々に沖の方へアオリイカは移動します。
イルカの好物はアオリイカです。
謎が解けましたでしょうか。
まずは、海の生き物の観察からチェックする。イルカウオッチングのポイントです。
明日はいい凪であって欲しいな・・・
能登島のカフェ 海とオルゴールお勧めメニュー お食事メニュー
アオリイカパスタ。バター風味で美味しいよ～。
秋は食欲の秋 芸術の秋 能登ではあちらこちらで収穫の秋をむかえています
最近よく行くところがあります
そこは どこ？
JAのとわかばの直売所で 新鮮な野菜を籠いっぱいに買い求めることです
お花もあるし・・りんごも梨もぶどうもいちじくも・・・
いろんな手づくりのお惣菜もご飯も赤飯もお饅頭もお味噌も漬物も・・・
かぼちゃも・・海藻も・・パプリカも白菜も大根もネギもきゅうり・・人参
玉ねぎ・・じゃがいも・・
能登野菜がわんさかあります。
さつまいもも、小さいのから大きいサイズまで、それから作った方の名前もシールに貼ってあり、
安心してお買い物できます。
たくさん買い物した中でも、さつまいもを使い、スイートポテトをスタッフに作ってもらいました。
今週末、たくさんのお客様にご来店いただいて、スイートポテトをオーダーしていただきました。
とってもうれしいですっ！！
明日はローズマリーを使ったハートのクッキーを作ります。
海とオルゴールの看板メニューのひとつである、
スウェーデン王室御用達の幻の紅茶 セーデルブレンドティー
（スウェーデン ストックホルムでブレンドされたティー）
ノーベル賞授与式の晩餐会でも供される北欧紅茶として、提供されました。
ほっとニュースです！！
初めて、セーデルブレンドティーに出会ったのは、２００３年の秋でした。
友人から届いた手紙の中に、そっと、リーフパックに入っていて、すぐさま、ティーカップに入れて
お湯を注ぎました。
いままでに、経験したことのない、優雅な気分に浸りました。
ティーカップに口を近づけると、ほのかに香る、ハーブの香り・・・
甘い香りでした。
もともと、ベルガモットの香りが大好きなので、なんとも、元気をそそいでもらえる・・・
これ、これ、これだ！
もしも、お店を開店することがあるとしたら、このティーを出すと決めていました。
そのセーデルが、今話題の、京都大学の、山中教授のノーベル賞 授与式 晩餐会で、
提供された、セーデルブレンドティー。これは、このことは、大変な誇りです。
有名な、ハーブのブレンダー、バーノン・モーリス氏により厳選された 、絶妙な香りと、
優雅で四季を感じる、素晴らしいティー・・・
喜ばしいニュースをお知らせしました。
海を見ながら、能登島海とオルゴールで、セーデルブレンドティーをお飲みいただければ幸いです。
海とオルゴールスタッフがアレンジした、ベイクド・チーズケーキですっ！
原料はすべて能登のものをチョイスしました。
濃厚で、しっとり、じっくり焼き上げるから、とってもおいしいです。
海とオルゴールに味わう、午後のティータイム・・・秋の木漏れ日にて・・・
今週末、能登島Weランド家族村で、「手まつり」が開催されるみたいです・・・ところどころに、旗がいっぱい風になびいていました。
行きも帰りも、良かったら、
能登島のカフェ 海とオルゴールでお食事やティーで
のんびりくつろぎにお越しくださいませ。
写真は、午前９時ごろの能登島イルカさんです。
アオリイカを食べて、元気もりもりジャンプを披露してくださっています！！
明日のお勧めランチは、アオリイカのパスタと、手づくりじっくり煮込みカレーです。
今週末ご来店お待ちしています！！
ベイクド・チーズケーキも、スイーツもサツマイモのスイートポテトも好評だよ！！
海とオルゴールからのプレゼント 今日の能登島イルカたちの元気
デジブック 『能登島イルカ赤ちゃん』
海とオルゴールから撮影
朝９時頃の能登島イルカたち元気いっぱい！！
午前、９時１０分頃から午前１０時４０分頃までの今日の、海とオルゴールからの風景。
海の状況：いい凪。（風もなく、穏やかなベタァーと鏡を張り詰めたような海）
風向き：午後からは、北東の風。
天気：晴れ、時々曇り。
釣り情報：今が旬アオリイカと、イイダコ。
こんな日は、絶好のイルカを発見できるチャンス。みなさん、お昼前後に
「イルカは何時来るんですか？」
「どこにいるんですか」
などなど・・・Ｑ＆A
スタッフより、「イルカは何時来るの？Ｑ＆Aシートを作ってください」の指摘がありました。
この冬に向けての宿題です。
今日のように、午後から雨になるなどの気象条件も、イルカにあえるチャンスだし・・・
荒波でもあえるし・・・吹雪のときもあえるし・・
台風の時も、地震の時も・・・
そんなこと言えば切がなくて、正直、この時間に絶対来ます。ここに来ます。などなど・・・いい加減なことは、
公開も出来ず・・・
なんと申し上げたらいいのか、
はっきり言います。
イルカは、猫の性格に似ています。ご機嫌のいいときは、船の下に潜ったり、お腹を見せたり、尾っぽをバァタァバタと
バイバイしたり・・・ナイロンで遊んだり、海藻を体中に巻いて、「ねぇ～みて。ドレスよ」みたいにひょうきんになったり、
・・・・・・・イルカは何時来るの？
それは、凪です。比較的に発見できるチャンス。それは、午前１０時ごろまでの時間帯であったり、午後３時頃だったり、
はっきり言います。お昼前後は、非常に、波が立つので、気象状況にもよりますが、まぁ～お昼前後は、めったと見かけません。
凪です。凪のいい時間帯と、風がない気象状況です。
海とオルゴールの店内から撮影した、能登島イルカたちとのご対面の風景です。
わたしの願い、来店されるお客様がイルカにあえたらいいな。。。
能登島の美しい海を見ながら、自然界の生き物たちの営みを見つめ、ゴージャスにお食事が出来る
素敵空間「海とオルゴール」へようこそ・・・ここは、不思議な出会いが見つけられる空間です。
本日、午後にカップルさんが海を見つめて、微笑を浮かべていました。
鴨のお食事の風景を見ていました。
つながる想い・・・それは、美しい風景です。ここは素敵ですよ！！
海とオルゴール イルカにあえる喫茶店 ここで出会える宝物を探しに来ませんか。
今日、お客さまから、うれしいお便りが届きました。
大切なベビーシューズ。忘れ物。いつか・・・この場所に、帰ってこられますように・・・お子様の健やかな
成長をお祈りしています。
いつまでも いつまでも 海とオルゴールが大切な思い出でありますように・・・
秋の木漏れ日は、なんだか、もの思いにタイムスリップします。
春が来て、夏が来て、秋が来て、やがて冬の訪れが、いやでもやってきます。
じゃぶん じゃぶん 波うちの石に砕けて 全てを洗い流してくれる 海風に波が押し寄せてくる
波の音を聴いていると・・・
もう秋なんだって、２００４年の８月に、この海とオルゴールの建物が完成し、住み着いてから、
何度目の秋・・・
年を重ねてきた分 自分の歳も重ねている
秋の木漏れ日の午後の店内に飾った、秋明菊と秋桜が、南向きの玄関からそそぐ太陽を受けて、
やさしく揺れるように佇む花を見ていると・・・心まで安らいできます。
花を飾る・・・
ただ飾るだけではなく、美しい水を毎日与え、きれいだね。一言話掛けて、一日のスタートです。
秋の木漏れ日にやさしく包まれる平日の午後・・・
静かな時間がきっと流れるはずです！