[お品書き]
ホイコーロー
厚揚げの煮物
小松菜の和え物
オレンジ
紅生姜
[今日の一言]
ホイコーロです。キャベツと豚肉、他の野菜を赤みそで、炒めてます。
厚揚げの煮物と小松菜の和え物です。豚肉はビタミン類豊富で疲労回復に良いですね。また、小松菜は水溶性の食物繊維豊富です。
バランス良く組み合わせています。
今日もかなり気温が上がりそうです。熱中症予防にこまめな水分補給して下さい。
[お品書き]
ホイコーロー
厚揚げの煮物
小松菜の和え物
オレンジ
紅生姜
[今日の一言]
ホイコーロです。キャベツと豚肉、他の野菜を赤みそで、炒めてます。
厚揚げの煮物と小松菜の和え物です。豚肉はビタミン類豊富で疲労回復に良いですね。また、小松菜は水溶性の食物繊維豊富です。
バランス良く組み合わせています。
今日もかなり気温が上がりそうです。熱中症予防にこまめな水分補給して下さい。
[お品書き]
オムレツ
舞茸となすのピリ辛炒め
ごま和え
リンゴ
山川漬け
[今日の一言]
お野菜たっぷりヘルシーオムレツです。舞茸と茄子のピリ辛炒めです。
オムレツも柔らかく、美味しくできてます。
今日は食堂車の日だそうです。明治32年に日本で、初めて急行列車に食堂車が走った日です。
[お品書き]
魚の柚子マヨネーズ焼き
インゲンと天ぷらの煮物
海藻サラダ
バナナ
白菜漬け
[今日の一言]
魚の柚子マヨネーズ焼きです。いんげんと天ぷらの煮物と海草サラダです。
バランス良く組み合わせています。
今日も五月晴れとなりました。昨夜はホタルを一匹目撃しました。家の横の小さい川に何年かぶりに帰って来ました。
[お品書き]
野菜カレー
オイスター炒め
マヨネーズ和え
オレンジ
福神漬け
[今日の一言]
野菜カレーです。エリンギのオイスターソース炒めとキュウリと玉ねぎのマヨネーズ和えです。色鮮やかに盛り付けできてます。
今日は23日で、2 3 で、ふみでラブレターの日だそうです、ロマンチックなネーミングです。
[お品書き]
魚の竜田揚げ
蓮根の煮物
麦ご飯
青りんごゼリー
しば漬け
[今日の一言]
魚の竜田揚げです。しっかり漬け込んでカラッと揚げています。
レンコンの煮物です。柔らかく下茹でしています。山芋にも味がしみて美味しいです。
今日は曇り空です。午後から雨になりそうです。
[お品書き]
魚のゴマたれ焼き
さつま芋の煮物
酢の物
グレープフルーツ
佃煮昆布
[今日の一言]
魚のゴマだれ焼きです。しっかり漬け込んでいます。ゴマの風味が食を進ませます。
サツマイモの煮物とセロリの酢の物です。
今日はぐんぐん気温が上がりました。今日は介助犬聴導犬の法的地位を規定した、身体障害者補助犬法が可決成立した日だそうです。
[お品書き]
豚肉のピタカ
大豆の煮物
キャベツサラダ
リンゴ
高菜漬け
[今日の一言]
豚肉のピカタです。食べやすく細くカットしています。豚肉はビタミン豊富で疲労回復に良いですね。
大豆の煮物とキャベツのサラダです。大豆のイソフラボン、畑の肉です。
夏に向けて体力つけておきましょう。朝晩と日中の温度差があります、体調管理に気を付けて下さい。
[お品書き]
筑前煮
ナスのとろろかけ
三つ葉和え
プレーンワイン煮
甘酢生姜
[今日の一言]
筑前煮です。お野菜たっぷり入って、食べやすく小さく切っています。茄子のとろろかけと三つ葉和えです。
デザートはプルーンのワイン煮です。プルーンは鉄分やポリフェノールが豊富で貧血予防や効酸化作用があります。
今日は（小満）二十四節気の１つです。小満とは万物が成長し一応の大きさに達する意味だそうです。
[お品書き]
魚の薬味ソースかけ
切り昆布の煮物
ゴママヨ和え
オレンジ
きゅうちゃん
[今日の一言]
魚の薬味ソースかけです。切り昆布の煮物と水菜のゴママヨネーズ和えです。
今日も五月晴れの良いお天気になりました。紫外線対策や、熱中症予防にこまめな水分補給をして下さい。
[お品書き]
田楽焼き
かぼちゃの煮物
梅酒ゼリー
紅生姜
[今日の一言]
魚（鰆）の田楽焼きです。南瓜の煮物です。柔らかく美味しく煮えてます。
デザートは梅酒ゼリーです。梅の実を刻んで入れています。
今日は筑後川温泉の花火大会です。川開きです。うんと鮎が取れると良いですね。夜空を見上げて打ち上げ花火に気持ちスッキリ、元気になるぞ！
