2023-03-29のお弁当

【お昼のお弁当】

〔おしながき〕

蒸し鶏の生姜だれかけ

切り昆布と竹輪の煮物

白玉団子きな粉かけ

漬け物

【夕方のお弁当】

〔おしながき〕

魚の煮つけ

さつま芋のべっ甲炒め

柚子胡椒味噌和え

パイン缶

漬け物

〔今日の一言〕

3月も終わりに近づき、少しずつ過ごしやすい気温になってきました。

うきは市でも桜が見頃で、花見を楽しんでいる方がたくさんいらっしゃるようです。給食室横の桜もとても綺麗に咲いています。

4月も春らしいメニューを計画していますので、楽しみにしていただけると嬉しいです。

どうぞ、ごゆっくりお召し上がりください。

2023-03-22のお弁当

【お昼のお弁当】

〔おしながき〕

魚のパン粉焼き

クリーム煮

豆まめサラダ

キウイ

漬け物

【夕方のお弁当】

〔おしながき〕

鶏肉のにんにく醤油漬け焼き

和風スパゲッティ

白菜とツナの煮びたし

りんご

漬け物

〔今日の一言〕

キウイとりんごには食物繊維のペクチンという成分が含まれており、血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防する効果があります。他にも抗酸化作用のある成分も含まれているのでがん予防にも効果があり、良い事尽くめです。

どちらも年中食べられますが、特に美味しい今の時期に味わって食べてみてはいかがでしょうか？

どうぞ、ゆっくりお召し上がりください。

2023-03-15のお弁当

【お昼のお弁当】

〔おしながき〕

肉団子と野菜の煮物

きんぴら蓮根

キムチ和え

じゃこご飯

キウイ

漬け物

【夕方のお弁当】

〔おしながき〕

魚の田楽

高野豆腐の煮物

梅おかか和え

オレンジ

漬け物

〔今日の一言〕

じゃこご飯にはしらす干しと紅生姜が入っていて、桜を思わせるような綺麗な色に仕上がりました。

早い所では今日あたりから桜の開花が見られるとのことで、去年よりも開花が早いそうです(あくまでも開花予想ですが…)。

コロナの規制が緩和され始めた今年の花見が、早くも楽しみですね。

どうぞ、ごゆっくりお召し上がりください。

2023-03-07のお弁当

【お昼のお弁当】

〔おしながき〕

鶏肉のごま味噌焼き

がんもの含め煮

わさび和え

みかん

ゆかりご飯

漬け物

【夕方のお弁当】

〔おしながき〕

蒸し魚の野菜あんかけ

じゃが芋の炒め

ドレッシング和え

キャンディチーズ

漬け物

〔今日の一言〕

ごま味噌焼きに使われているごまにはコレステロールの上昇を抑える成分、血管の老化を遅らせる成分などが含まれています。

(健康食品やサプリなどでよく見られる“セサミン”など…)

チーズはビタミンCが含まれる食材(今回はじゃが芋)と一緒に摂ることで、バランスの良い食事になります。

どうぞ、ごゆっくりお召し上がりください。

2023-03-03のお弁当

【お昼のお弁当】

〔おしながき〕

焼き肉

はんぺんの吹き寄せ煮

香味和え

みかん

漬け物

【夕方のお弁当】

〔おしながき〕

焼き魚の酢醤油かけ

南瓜の天ぷら

白和え

ひなあられ

漬け物

〔今日の一言〕

今日は3月3日、上巳の節句(桃の節句, ひな祭り)ということで、ひなあられを付けさせていただきました。

ひな祭りは女の子の健やかな成長と健康を願う意味でひな人形を飾ったり、縁起の良い食事をするなど、様々なお祝いの仕方があります。

ひなあられの色にもそれぞれ意味が込められているので、機会がありましたら是非調べてみてくださいね。

寒い日がまだまだ続きますので、体調に気を付けてお過ごしください。