[お品書き]
魚のフライ
ふきの煮物
もずくの酢の物
梅酒ゼリー
はりはり漬け
[今日の一言]
魚のフライです。タルタルソースが美味しく、食を進ませます。ふきの煮物です。初物です。シンプルなのが良いですね。
もずくの酢の物です。デザートは梅酒ゼリーで梅の実を刻んで入れています。
今日は１日スッキリしないですね、雨が降ったりやんだり。昨晩は雨が降ってるのにお月様も見えてました、少しの間ですが。
[お品書き]
魚のフライ
ふきの煮物
もずくの酢の物
梅酒ゼリー
はりはり漬け
[今日の一言]
魚のフライです。タルタルソースが美味しく、食を進ませます。ふきの煮物です。初物です。シンプルなのが良いですね。
もずくの酢の物です。デザートは梅酒ゼリーで梅の実を刻んで入れています。
今日は１日スッキリしないですね、雨が降ったりやんだり。昨晩は雨が降ってるのにお月様も見えてました、少しの間ですが。
[お品書き]
肉豆腐煮
グリンピースの卵とじ
中華風なます
オレンジ
高菜漬け
[今日の一言]
肉豆腐です。グリンピースの卵とじと中華風なますです。味もバラエティで美味しくできてます。
この頃の昼の暑さにまだ身体が慣れてません、体調管理に気を付けて下さい。
[お品書き]
豚肉とアスパラ炒め煮
炒り豆腐
和え物
バナナ
紅生姜
[今日の一言]
豚肉とアスパラの炒め煮です。豚肉は疲労回復に良いですね。
炒り豆腐と小松菜としめじの和え物です。小松菜は水溶性の食物繊維豊富です。
何とかお天気は持ちました。
[お品書き]
魚のムニエル
五目煮
コーヒーゼリー
梅干し
[今日の一言]
魚のムニエルです。じゃがいもの五目煮です。お薬の関係、カリウム制限で、ブロッコリーが食べられない方には他の食材にて対応しています。
今日は祝日で、昭和の日です。 なかなか今は国旗を揚げてる家庭を見なくなりました。午後からお天気は悪くなりそうです。
[お品書き]
鰯の蒲焼き
ピーマンの金平
山芋のマヨネーズ和え
グレープフルーツ
佃煮昆布
[今日の一言]
魚（鰯）の蒲焼きです。しっかり漬け込んで焼いています。ピーマンの金平と山芋のマヨネーズ和えです。なかなか珍しくてさくさくと美味しいです。
青魚のダメな方やグレープフルーツが食べられない方々には他の食材にて対応しています。
曇り空になってきました。急激な温度変化に体調を崩されませんように。
[お品書き]
筑前煮
ほうれん草のキッシュ
ピーナッツ和え
リンゴ
しば漬け
[今日の一言]
筑前煮です。お野菜たっぷり入って、食べやすく小さく一口だいにしています。味がしみて美味しいですよ。
ホウレン草のキッシュと人参としめじのピーナッ和えです。カルシュウムもしっかり摂取できて、バランス良く組み合わせています。
行楽シーズンとなりました。ハイキング等気持ち良いですね。
今朝ラジオで、言ってました、撮るのは、写真だけ、取って良いのは、思いでだけ、だとマナーを守ってですね。よい言葉ですね。
[お品書き]
トンカツ
茎わかめの煮物
麦ご飯
オレンジ
たくあん
[今日の一言]
トンカツです。食べやすくうすくスライスしています。茎ワカメの煮物、今日は麦ご飯です、麦アレルギーの方には白ご飯にて対応しています。
昨日は太宰府の九州国立博物館に戦国大名展を見に行って来ました。火縄銃の実演もあり、音のすごさに感激しました。
[お品書き]
魚のおろし煮
ごぼうの煮物
納豆和え
グレープフルーツ
甘酢生姜
[今日の一言]
魚のおろし煮です。ごぼうの煮物と納豆和えです。
フルーツはグレープフルーツです。お薬の関係で、グレープフルーツや納豆が食べられない方々には他の食材にて対応しています。
今日も良く晴れてます。新緑が眼にしみますね。
[お品書き]
酢鶏
ひじきの煮物
おかか和え
バナナ
紅生姜
[今日の一言]
酢鶏です。お野菜たっぷり入っています。ひじきの煮物とホウレン草のおかか和えです。
フルーツのグレープフルーツがお薬の関係で、食べられない方々には他のフルーツにて対応しています。
爽やかな１日でした。
[お品書き]
魚のゴマたれ焼き
サツマイモの煮物
麦ご飯
リンゴ
高菜漬け
「今日の一言」
魚（鰤）のゴマたれ焼きです。しっかり漬け込んでいます。ゴマの風味が食を進ませます。
サツマイモの煮物です。美味しくできてます。添えの小松菜は水溶性の食物繊維豊富で、サツマイモもビタミンC と合わせて、バランス良く組み合わせています。
今日も良く晴れてます。世間では長い人は今日からゴールデンウィークに入っている方々もおられるかも、楽しまれて下さい。
