2015-07-31 夕方のお弁当

[お品書き]
夏野菜のカレー煮
セロリの金平
酢味噌和え
牛乳寒天
福神漬け

“今日の一言”
夏野菜のカレー煮です。暑い日にはカレーが美味しいですね。セロリの金平とイカとキュウリの酢味噌和えです。デザートは牛乳寒天です。
今日は蓄音機の日だそうです。それと今夜は8時32分から5分間南西の空にほぼ真上に油井さんの乗っている宇宙ステーションが通過するそうです。また、今夜は満月で、ひと月に二回満月があることを珍しい現象をブルームーンと呼ぶそうです。ロマンチックですね。是非とも夜空を見上げて見てください。

2015-07-31 お昼のお弁当

[お品書き]
魚のフライ
竹の子のおかか和え
小松菜の辛子和え
オレンジ
甘酢生姜

“お昼の一言”
魚のフライです。食べやすくカットしています。タルタルソースが美味しくできてます。竹の子のおかか煮と小松菜の辛子和えです。小松菜は水溶性の食物繊維豊富です。美しく盛り付けできてます。
今日も猛暑日です。紫外線対策、熱中症予防にこまめな水分補給、エアコンを上手に使います。

2015-07-30 夕方のお弁当

[お品書き]
魚のムニエル
ごぼうの煮物
ブロッコリーおろしかけ
グレープフルーツ
しば漬け

[今日の一言]
魚（鰆）のムニエルです。ごぼうの煮物とブロッコリーのおろしかけです。
フルーツはグレープフルーツですが、お薬の関係で、ブロッコリーやグレープフルーツが食べられない方々には他の食材にて対応しています。
今日も暑い暑い１日でした。今日はプロレス記念日だそうです。懐かしいです、昔力道山がヒーローだった頃テレビにくぎ付けでした。
今夜も寝苦しい熱帯夜かもしれないですが、寝る前にコップ一杯の水を飲んで熱中症予防しましょう。

2015-07-30 お昼のお弁当

[お品書き]
鶏の葱味噌焼き
じゃが芋の煮物
卵のソテー
梅酒ゼリー
紅生姜

[今日の一言]
鶏のネギ味噌焼きです。食べやすくうすくスライスしています。じゃがいもの煮物と卵ソテーです。デザートは梅酒ゼリーです。
カラフルな色彩ですが全体にちょっとオレンジ系でした。
梅雨明け１０日って言葉があり、晴天が続くそうです。昨夜は熱帯夜でした。今朝もギラギラと夏空の下朝からセミの鳴き声がいっそう暑く感じます。こまめな水分補給、体調管理して下さい。

2015-07-29 夕方のお弁当

[お品書き]
肉豆腐煮
いんげんと春雨の炒め
南瓜サラダ
オレンジ
福神漬け

[今日の一言]
肉豆腐いんげんと春雨の炒め物と南瓜のサラダです。南瓜は頂き物を使用しています。
やっと福岡も梅雨明けしました。これからは本格的な夏の暑さがやって来ます。熱中症予防にこまめな水分補給して下さい。今日はアマチュア無線の日だそうです。

2015-07-29 お昼のお弁当

[お品書き]
焼き魚の酢醤油漬け
なすの煮浸し
ピーナッツ和え
バナナ
梅干し

[今日の一言]
焼き魚の酢醤油漬けです。茄子の煮浸しとピーナツ和えです。彩り良く盛り付けできてます。
今日も暑い１日になりそうです。熱中症予防にこまめな水分補給を汗をかいたら塩分補給もして下さい。

2015-07-28 夕方のお弁当

[お品書き]
豚肉のピカタ
茎わかめの煮物
麦ご飯
もも缶
紅生姜

[今日の一言]
豚肉のピカタです。食べやすくうすくスライスしています。ビタミンB 郡豊富で疲労回復に良いですね茎ワカメの煮物です。デザートはもも缶です。
雨は降らずに済みました。今日は菜っ葉の日だそうです。夏バテ防止に葉物を食べて下さいと語呂合わせで制定されました。7月28日7(な)2(っ)8(ぱ)でなっぱです。

2015-07-28 お昼のお弁当

[お品書き]
マーボーナス
いかシソ炒め
アスパラ和え
グレープフルーツ
白菜漬け

[今日の一言]
麻婆茄子です。美味しくできてます。イカとシソの炒め物とアスパラ和えです。シソは殺菌効果があります。
蒸し暑いです。熱中症予防にこまめな水分補給して下さい。食中毒予防に残った物は食べないようにお願いします。

2015-07-27 お昼のお弁当

[お品書き]
鶏の南蛮漬け
高野豆腐の煮物
酢の物
スイカ
きゅうちゃん

[今日の一言]
鶏の南蛮漬けです。カラッと揚げて南蛮酢にじゅうっと漬け込みました。食べやすくうすくスライスしています。
高野豆腐の煮物です。高野豆腐は鉄分やカルシュウム豊富です。酢の物はしめじの和え物に変更しました。 フルーツはスイカです。
で、もって今日はスイカの日だそうです。スイカ生産者のグループが制定しました。
スイカの 縞模様を網に見立ててナツノツナ(夏の綱)727 7月27日で語呂合わせで制定。スイカの消費を願っての事だそうです。

2015-07-27 お昼のお弁当

[お品書き]
魚の田楽焼き
ビーフンサラダ
レバーの甘露煮
オレンジ
山川漬け

[今日の一言]
魚の田楽焼きです。ビーフンサラダとレバーの甘露煮です。貧血予防にレバーは最適な食材です。
心配した台風もいつの間にか熱帯低気圧になってました。雨風がなく良かったです。しかし今日は朝からジリジリと暑い１日になりそうです。台風の置き土産ですね。
喉が渇いてなくてもこまめな水分補給して下さい。