〔お品書き〕
ハンバーグ
高野豆腐の煮物
グレープフルーツ
しば漬け
“今日の一言”
レンコン入りのハンバーグです。緑黄色野菜たっぷりの付け合わせ、体力つけましよう。紫陽花添えてみました。
〔お品書き〕
ハンバーグ
高野豆腐の煮物
グレープフルーツ
しば漬け
“今日の一言”
レンコン入りのハンバーグです。緑黄色野菜たっぷりの付け合わせ、体力つけましよう。紫陽花添えてみました。
〔お品書き〕
鰯の蒲焼き
チンゲンサイ煮浸し
なます
バナナ
べったら漬け
“お昼の一言”
昨夜散歩中にホタル六匹見つけて感激しました。今日はイワシの蒲焼き、山椒が、アクセントになっています。
〔お品書き〕
味噌漬け込み焼き
うの花
ミルク餅
きゅうちゃん
“今日の一言”
蛍の舞う季節 夜ほのかな明かりが小川沿いを飛び交っています
〔お品書き〕
肉豆腐煮
ピーマンとじゃこ炒め
レモン和え
オレンジ
佃煮昆布
“お昼の一言”
八百屋に青梅が列ぶようになりました 梅干し 梅酒 梅ジャム 梅酢など色々と用途がありますね
ここで、梅ジュースのご紹介
よく洗った梅２㎏に砂糖（上白糖）１㎏を保温ジャーに入れ一晩保温の状態で置きます
一晩すると梅のエキスが出て水分が溜まっていますので、ざるでこして鍋に移します
梅エキスの入った鍋を一度火にかけて沸騰消毒させます
あとは、その梅エキスを冷まして水で割って飲みます
簡単ですのでみなさんお試し下さい
〔お品書き〕
オムレツ
マイタケと茄子のピリ辛炒め
ごま和え
リンゴ
梅干し
“今日の一言”
野菜たっぷりのオムツにピリカラ茄子の炒めものです。カルシウムもしっかり摂取しましょう。どうやら今日は雨は持ちましたね。
〔お品書き〕
魚の柚子マヨ焼き
インゲンと天ぷらの煮物
海藻サラダ
グレープフルーツ
奈良漬け
“お昼の一言”
雨は上がりましたが、蒸し暑いです。不快指数も上がりそうですね。そんな日には、ピリッと柚マヨネーズ焼きと海藻サラダでさっぱり
〔お品書き〕
魚の南蛮漬け
ごぼうの金平
磯和え
みかんゼリー
福神漬け
“今日の一言”
涼しそうなミカンゼリーにあじの南蛮漬け油で揚げてすぐに南蛮漬けの中に、ジュワーっと味がしみる音がしそうです。きんぴらゴボウ食物繊維しっかり取りましょう。
〔お品書き〕
ホイコーロー
酢みそ和え
厚揚げの煮物
バナナ
紅ショウガ
“お昼の一言”
梅雨に入りましたね。食中毒の季節です。残り物は、食べないで下さい。今日は１日雨模様です。蒸し暑い１日になりそうです、水分補給忘れないで下さい。
〔お品書き〕
鶏の照り焼き
切り干し大根の煮物
納豆和え
フルーチェ
山川漬け
“今日の一言”
もう梅雨入りですね 一雨来ると涼しくなりそうですが
大雨は降りませんように
〔お品書き〕
魚の煮付け
ポテトサラダ
ほうれん草の卵とじ
オレンジ
白菜漬け
“お昼の一言”
今日はかんかん照りではなく、そよそよと風が吹いていくぶん過ごしやすい一日です
少し雨が降ってくれると、田植えをした田んぼも助かりそうです
