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[お品書き]
大根と豚肉の煮物
ビーフン炒め
高菜のまびき菜のゴマ和え
オレンジ
山川漬け
[今日の一言]
大根と豚肉の煮物です。豚肉は疲労回復に良い食材です。ビーフン炒めと春菊のゴマ和えですが、頂きました高菜のまびき菜に変更しました。
フルーツはオレンジですがお薬の関係で、柑橘類が食べられない方々には他のフルーツにて対応しています。
北海道からの紅葉前線南下してきましたね。また、今日はハロウィンです。古代ヨーロッパの原住民ケルト族の収穫感謝祭がキリスト教に取り入れられて現在のようになりました。