[お品書き]
里芋とあさりの煮物
炒り豆腐
三つ葉和え
バナナ
奈良漬
“今日の一言”
里芋とあさりの煮物です。里芋も出回ってきましたね。炒り豆腐と三つ葉和えを添えています。
昨日は、ホークスが日本一になりましたね。
[お品書き]
里芋とあさりの煮物
炒り豆腐
三つ葉和え
バナナ
奈良漬
“今日の一言”
里芋とあさりの煮物です。里芋も出回ってきましたね。炒り豆腐と三つ葉和えを添えています。
昨日は、ホークスが日本一になりましたね。
[お品書き]
鶏の南蛮漬け
南瓜の煮物
みかん
きゅうちゃん
“お昼の一言”
鶏の南蛮漬けです。酢の効果でさっぱりいただけますね。南瓜の煮物とみかんを添えています。みかんもだんだんおいしくなってきましたね。
[お品書き]
オムレツ
ビーフン炒め
白菜の和え物
リンゴ
しば漬け
“今日の一言”
お野菜たっぷり入ってヘルシーオムレツです。ビーフン炒めと白菜の和え物です。白菜の美味しい季節がやってきました。
夕暮れが早くなっています。夕方は見えにくいので、歩く時は反射ばん、車は早めのライト電灯を心がけましょう。
[お品書き]
鰯のかば焼き
ブロッコリーのあんかけ
ポテトサラダ
イチゴフルーチェ
福神漬け
“お昼の一言”
鰯の蒲焼きです。ブロッコリーのあんかけとポテトサラダです。脂ののった鰯をしっかり漬け込んで味がしみて美味しいです。鰯は血液サラサラ成分等豊富で身体に良く庶民の食材でしたが、今は高級魚になりつつあります。
木々が色づきはじめて、秋風に枯れ葉が舞いつつあります。
[お品書き]
田楽焼き
大豆の五目煮
グレープフルーツ
奈良漬
“今日の一言”
魚の田楽焼きです。大豆の五目煮です。お薬の関係でグレープフルーツが食べられない方々には他のフルーツにて対応しています。おつけものは奈良漬けからしばづけに変更しています。吊るし柿がちらほらと軒先に下がり初めましたね。
[お品書き]
クリーム煮
切干大根煮物
酢味噌和え
オレンジ
べったら
“お昼の一言”
クリーム煮です。じゃがいも、人参、キノコと牛乳のカルシウムたっぷりですね。切干大根も栄養たっぷりです。
今日はうきは市では金婚式が行われています。今年度金婚式の該当者だとお申し出いただいた方は７１組１４２名です。
おめでとうございます。
[お品書き]
ハンバーグ
レンコンの煮物
麦ごはん
ミルク餅
福神漬け
“今日の一言”
ハンバーグとレンコンの煮物柔らかく煮えてます。根菜類は身体を温めます。ミルク餅美味しくCa も摂取できます。今朝も冷え込みましたが日中は穏やかな暖かい秋の天高い１日でした。
[お品書き]
さらさ蒸し
突きこんの金平
ツナサラダ
リンゴ
甘酢生姜
“お昼の一言”
魚のさらさ蒸しです。下の昆布も一緒に召し上がってください。突きこんにゃくの金平とツナサラダを添えています。
昨日、ボランティア連絡協議会の役員さん方と宇佐市のボランティアの方々との交流会に行ってきました。
お互いボランティアをするもの同士、いろんな意見交換ができました！
[お品書き]
緑酢ムニエル
茄子のとろろかけ
柚子和え
コーヒーゼリー
紅ショウガ
“今日の一言”
魚のムニエルの緑酢かけです。茄子のとろろかけと柚子和えです。デザートはコーヒゼリーです。彩り良く盛り付けできてます。
朝晩の温度差に風を召しませんように。
[お品書き]
鶏のくわ煮
チンゲン菜のクリーム煮
芽ひじきの酢の物
バナナ
佃煮昆布
“お昼の一言”
鶏のくわ煮です。チンゲン菜のクリーム煮と芽ひじきの酢の物です。水溶性の食物繊維や鉄分、カルシウム、栄養バランスは良いと思います。
あいにくの曇り空です。一週間の始まりです。体調を崩されませんように。しっかり食べて体力付けましょう。
