お元気ですか!おいしいお弁当をお届けします!

市民ボランティアのご協力で、笑顔と会話と共に届けられるうきは市の福祉給食。ここでは、毎日のメニューをご紹介します!

2015-06-30 夕方のお弁当

2015-06-30 16:44:28 | 日記


[お品書き]
春巻き
南瓜の煮物
コーヒーゼリー
福神漬け

[今日の一言]
春巻きです。美味しくできてます。南瓜の煮物も味がしみてます。
デザートはコーヒーゼリーです。
お薬の関係で、添えのブロッコリーが食べられない方々には他の食材にて対応しています。
雨になり、足元の悪いなか配食ボランティアさまいつもありがとうございます。
百日紅の花も満開で、雨に濡れています。。今日はトランジスタの日だそうです。
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2015-6-30 お昼のお弁当

2015-06-30 12:58:00 | 日記


[お品書き]
アサリとじゃが芋の煮物
キッシュ
生姜和え
オレンジ
たくわん

[今日の一言]
アサリとじゃがいもの煮物です。柔らかく味もしみて美味しくできてます。
ホウレン草のキッシュです。しめじとキュウリの生姜和えです。彩り良く盛り付けできてます。
また雨になりそうです。食中毒予防に残った物は食べないようにお願いします。
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2015-06-29  夕方のお弁当

2015-06-29 16:58:08 | 日記


[お品書き]
魚の煮つけ
セロリの金平
ビーフンサラダ
バナナ
しば漬け

[今日の一言]
さかなの煮付けです。生姜もご一緒にどうぞ。セロリの金平とビーフンサラダです。バランス良く組み合わせています。
今日は佃煮の日だそうです。食中毒予防に残った物は食べないようにお願いします。
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2015-6-29 お昼のお弁当

2015-06-29 13:56:22 | 日記


[お品書き]
蒸し鶏の薬味ソースかけ
山芋のさっと煮
ピーナッツ和え
グレープフルーツ
紅生姜

[今日の一言]
蒸し鶏の薬味ソースかけです。下に敷いた昆布もご一緒にお召し上がりください。山芋のサッと煮物と小松菜のピーナッツ和えです。小松菜は水溶性の食物繊維豊富です。
フルーツのグレープフルーツがお薬の関係で、食べられない方々には他のフルーツにて対応しています。
今日は梅雨の中休みです。干し物に最適です。今日の晴天を活用下さい。気温が上がりそうです。こまめな水分補給して下さい。
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2015-6-27 夕方のお弁当

2015-06-27 16:52:06 | 日記


[お品書き]
魚の葱味噌焼き
大豆サラダ
きのこの煮物
グレープフルーツ
福神漬け

[今日の一言]
魚の葱味噌焼きです。大豆のサラダとキノコの煮物です。
フルーツはグレープフルーツです。お薬の関係で、食べられない方々には他のフルーツにて対応しています。
雨になりました。食中毒予防に残った物は食べないようにお願いします。雨で足元の悪いなか配食ボランティアさま安全運転でお願いいたします。
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2015-6-27 お昼のお弁当

2015-06-27 12:47:08 | 日記


[お品書き]
鶏肉の香り焼き
ごぼう金平
水菜のゴマ和え
バナナ
きゅうちゃん

[今日の一言]
鶏の香り焼きです。しっかり漬け込んで焼いています。食べやすくうすくスライスしています。
ごぼうの金平と水菜のゴマ和えです。ごぼうもしっかり下茹でして柔らかくしています。
今朝も鈍よりと曇り空です。心配した雨は大降りしなくて良かったですね。蒸し暑いです。こまめな水分補給、体調管理につとめて下さい。
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2015-06-26 夕方のお弁当

2015-06-26 19:35:45 | 日記


[お品書き]
福袋煮
蒸しなす
酢の物
青りんごゼリー
しば漬け

“今日の一言”
福袋煮です。添えのお野菜たっぷりで味がしみて美味しいです。蒸し茄子です。モヤシの酢の物です。モヤシは低価格でビタミンC も入って素晴らしい食材ですね。青リンゴゼリーです。
風はあります。雨は小康状態です。毎月26日は風呂の日です。
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2015-06-26 お昼のお弁当

2015-06-26 13:00:41 | 日記


[お品書き]
魚の緑酢ムニエル
かぼちゃサラダ
にがうりの味噌煮
グレープフルーツ
山川漬け

“お昼の一言”
魚の緑酢ムニエルです。さっぱりとして美味しいですよ。南瓜のサラダとにがうりの味噌煮です。にがうりの美味しい季節です。グレープフルーツが食べられない方々には他のフルーツにて対応しています。
雨は大降りしなくて良かったですね。お天気もまだはっきりしませ。食中毒予防三原則。つけない、増やさない、しっかり加熱してやっつける、しっかり守って調理しています。
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2015-06-25 夕方のお弁当

2015-06-25 16:14:16 | 日記


[お品書き]
魚のフライ
切り昆布の煮物
麦ご飯
バナナ
高菜漬け

[今日の一言]
魚のフライです。タルタルソースを添えています。お薬の関係で、ブロッコリーが食べられない方々には他の食材にて対応しています。
切り昆布の煮物です。ちくわも入って美味しく煮えてます。
麦ご飯です、ビタミン豊富です。今日は住宅デーです。
スペインの建築家、サクラダ.ファミリアで有名なガウディの誕生日にちなんでいます。永遠に完成しないのかもしれませんね。
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2015-06-25 お昼のお弁当

2015-06-25 10:33:00 | 日記


[お品書き]
筑前煮
イカキャベツ炒め
小松菜のおかか和え
オレンジ
甘酢生姜

[今日の一言]
筑前煮です。食べやすく下茹でして柔らかく小さくしています。
イカとキャベツの炒め物と小松菜のおかか和えです。小松菜は水溶性の食物繊維豊富です。
今朝はお天気は小康状態です。夜から明日にかけて梅雨前線が上がって来そうです。
食中毒予防の為にも残った物は食べないようにお願いします。
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