(株)小室経営コンサルタント 小室秀幸 ブログ

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「街おこし~特産カレー~」!

2010-09-08 | マーケティング
「特産カレーで街おこし」といった取り組みが全国にひろがっています。

地域の特産品や地元食材とカレーを使い、地域の名前で売るカレーです。

カレー消費量全国有数の鳥取市もカレー倶楽部という団体を作り、カレーで街おこしを積極的に進めています。

北海道富良野市でもエゾシカを使用した地域特産カレーを披露しています。

こうした動きに、大手メーカーが相乗りしてB級グルメ、ご当地ラーメンに続く新たなブームとなりそうです。