上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

11月16日の献立です。

2022-11-16 11:30:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)

・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
とりにくのぴりからやき
はるさめのこんぶあえ
わふうポトフ
ぎゅうにゅう
・~・~ 一口メモ ~・~・
今の時期の大根は、みずみずしく甘みが増すので、煮物やおでんにむいています。
・~・~ 栄養価 ~・~・
エネルギー 637 kcal
たんぱく質 27.8 g
脂質 22.2 g
食塩相当量 2.3 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)

・~・~ メニュー ~・~・
ソフトめん
かぼちゃコロッケ
ごまじゃこサラダ
みそにこみじる
ぎゅうにゅう
・~・~ 一口メモ ~・~・
ちりめんじゃこは鮮度が命なため、水揚げしたらすぐ選別、塩ゆで、天日干しされます。
・~・~ 栄養価 ~・~・
エネルギー 662 kcal
たんぱく質 27 g
脂質 24 g
食塩相当量 2.5 g
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