上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

4月15日の献立です

2019-04-15 12:04:47 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ラーメン
いちご(2こ)
キャベツのごまマヨサラダ
みそラーメンスープ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
キャベツは今が旬の野菜で、ガン予防にも効果があると言われています。この時期はやわらかく甘みが強いです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 558 kcal
 たんぱく質 23.9 g
 脂質 19.5 g
 食塩 2.8 g



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
トマトオムレツ
ふくじんづけあえ
チキンカレー
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
カレーのルウは、センターで小麦粉とバターとカレー粉を1時間近くかけて弱火でじっくり作ります。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 679 kcal
 たんぱく質 23.4 g
 脂質 20.3 g
 食塩 2.7 g

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