チーズショップ タチバナフロマージュ

さて，昨日はミュージシャンのmarr殿と街の写真を撮りに行ったでござるよ。
そのついでに（失礼？）立ち寄ったのが，
「タチバナフロマージュ」さん，チーズショップでござるよ。



ずっと気になっていたのでござるよ，このお店。



明るい店内には，そりゃもうよだれが出そうなチーズがいっぱい。
約30年近くお店を営んでいらっしゃるそうで，
社長さんは，シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ
（チーズ鑑評騎士）を受賞されているとか。



チーズと云ったら高価なイメージがあるのでござるが，
ココはそうではない。実に良心的なお値段なのでござる。



例えば，このブリーでござるが，
ちょいと大きいな・・・って思えば，女将さんが切ってくださる。



でっかいブリーを，500円分くらいにしてくれる。
安く手に入るし，何せ新鮮なまま食べられると云うわけでござる。
※このあと，ブレードに付いたブリーを剥がして食べさてくださった。
これが結構たくさん・・・。



お店のご主人は，次から次に試食をさせてくださる。いいのかな・・・。
試食にも順番があり，その人の好みを探りながら様々なことを教えてくださる。

あちきは，青カビ系が好きなのでござるが，
それ以外にも，このゴーダミレニアムを紹介してくださった。
1000日熟成で，試食してみてすぐに購入を決めたのでござる。

いやあ，実に楽しく色々なお話を聞かせてくださった
タチバナフロマージュさん。
感謝，感謝でござるよ。



さて，あちきが買った物でござるが，
まずは大好きなゴルゴンゾーラ。これ安いんでござる。



それからスモーク。
これなら我妻K元帥も食べられる。



そうして我妻K元帥が大好きなブリー。
切ってくださった新鮮なやつ。これが旨いの。



トロ～リ・・・きてるでござろう。



それからコレ。もう旨いのなんのって！
もう最高！

ココではその他にも生ハムやサラミなども用意してあり，
クラッカーやその他珍しい食材もおいてある。
そうそう，フォンデュも楽しめるそうでござる。



あちきも，marr殿も，コレ貰っちゃった。
また是非行きたいお店でござるよ。

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