さて,昨日はミュージシャンのmarr殿と街の写真を撮りに行ったでござるよ。
そのついでに(失礼?)立ち寄ったのが,
「タチバナフロマージュ」さん,チーズショップでござるよ。
ずっと気になっていたのでござるよ,このお店。
明るい店内には,そりゃもうよだれが出そうなチーズがいっぱい。
約30年近くお店を営んでいらっしゃるそうで,
社長さんは,シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ
(チーズ鑑評騎士)を受賞されているとか。
チーズと云ったら高価なイメージがあるのでござるが,
ココはそうではない。実に良心的なお値段なのでござる。
例えば,このブリーでござるが,
ちょいと大きいな・・・って思えば,女将さんが切ってくださる。
でっかいブリーを,500円分くらいにしてくれる。
安く手に入るし,何せ新鮮なまま食べられると云うわけでござる。
※このあと,ブレードに付いたブリーを剥がして食べさてくださった。
これが結構たくさん・・・。
お店のご主人は,次から次に試食をさせてくださる。いいのかな・・・。
試食にも順番があり,その人の好みを探りながら様々なことを教えてくださる。
あちきは,青カビ系が好きなのでござるが,
それ以外にも,このゴーダミレニアムを紹介してくださった。
1000日熟成で,試食してみてすぐに購入を決めたのでござる。
いやあ,実に楽しく色々なお話を聞かせてくださった
タチバナフロマージュさん。
感謝,感謝でござるよ。
さて,あちきが買った物でござるが,
まずは大好きなゴルゴンゾーラ。これ安いんでござる。
それからスモーク。
これなら我妻K元帥も食べられる。
そうして我妻K元帥が大好きなブリー。
切ってくださった新鮮なやつ。これが旨いの。
トロ~リ・・・きてるでござろう。
それからコレ。もう旨いのなんのって!
もう最高!
ココではその他にも生ハムやサラミなども用意してあり,
クラッカーやその他珍しい食材もおいてある。
そうそう,フォンデュも楽しめるそうでござる。
あちきも,marr殿も,コレ貰っちゃった。
また是非行きたいお店でござるよ。
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「Tsuki軍団」のホームページでござる。
希望が成就したとき,
しこたま呑みましょう。
ストイックになることで,
得られるパワーと云うものは絶対にあるでござるからね。
でもね,呑むことでリラックスできるのも事実。
そのときは,しこたま呑みましょう!
私はしばらく禁酒をしようかと。。
7月までは。
いや,でもたまには。
いいかなぁとか。笑
あちきの家のストックがもうない。
(我妻K元帥に分は少しあるけど・・・)
そこで,土曜日に買い出しに行く予定でござるよ!
またおやっさんから薦められてこれ!って言ってしまいそうですが。笑
そうしてワインに。
つまり,どんなお酒でも合うチーズがあり,
それをセレクトできる贅沢さがここにはあるでござるね。
もちろん,話が弾む“友人”と
独りになれる贅沢な時間も重要なお膳立てでござるね。
ブランデー?
ウイスキー?
スコッチ??