旧長崎刑務所

　今日は朝から廃墟巡りでござる。鞄にカメラを詰め込んで，リトルカブ号で出発でござる。第1のお目当ては諫早市にある旧長崎刑務所でござる。



　おしゃれな建物でござるな。とんがり屋根の中央建物が印象的でござる。
　諫早市は大規模な区画整理が行われているらしく，ここもその範囲外ではなさそうでござる。この門扉までの道は昔は並木道だったように記憶しているが，もう近くまで仮住居？が建っているでござる。



　門扉からカメラを中に入れて撮影でござる。やはり屋根は崩壊しているでござる。建てられたのは明治40（1907）年らしい。敷地内の建物の中にはコンクリート製のものがあり，いつまで使われていたのでござろうか。今は移転していて廃墟となっているでござる。



　設計したのは山下啓次郎という方で，ジャズピアニストの山下洋輔氏の祖父にあたる方とか。



　門扉のすぐ左は待合室。様々なドラマがあったのでござろうな。



　刑務所だけあって，堅牢な壁でござるな。ぐるり一周結構な広さでござる。中には様々な施設があったようでござるが，高い壁のため，詳しくは見ることができなかったでござる。

　その他の詳しい画像は「Tsuki軍団の野望・ホームページ」にて紹介しているでござる。


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和味（なごみ）商店の赤味噌

　昨日購入した赤味噌を試してみるでござる。味噌を溶いたかんじは「赤」というより「合わせ」といった感じでござった。しかし，これが日にちが経ってくると赤みを増すそうで，これからの色の変化と，味の変化が楽しみでござる。

　一般に購入する味噌は，酵母が死んでいるらしく，そのため保存料や他の様々な添加物を加える必要があるとか。この味噌は，酵母が生きており，ちゃんと保管していれば熟成が進むし，冷蔵庫に入れなくても腐らないそうでござる。

　そうそう，味の方でござるが，これがめちゃめちゃ美味い。口の中に味噌本来の香りが広がり，まろやかで，コクもあるでござる。長男Ｈ将軍はおかわりをしていたでござる。

　これは買って良かった味噌でござる。