土曜日のつんちゃはサンセットクルーズ・・・
・・・じゃなかったサンセットウォーク。
散歩に出るのは夕方で、
海が近い川沿いの遊歩道に走月号を横づけにして、
西にいるお日様を見に行く。
他にやることと言えば匂い収集。
田崎真也がソムリエ修行時代を語っていたことを思い出す。
「デパートの地下へ行って果物の匂いなんかをあれこれ嗅いで回ってましたね。」と。
色々な匂いを嗅いで、嗅覚を鍛えるのだという。
嗅覚は鍛えられるのだ。
ワイン関係の仕事をしている友人の家で、
ソムリエたちが勉強に使う「匂いのサンプル」というのを見せてもらったことがある。
小瓶にいろいろなサンプルがまるでクレヨンのように並んでいる。
100種くらいあったかと思う。
ソムリエが使う、「カシスの香り」とか、「土の香り」とかいった表現はこれで勉強しているのか、と知った。
つん:お。"生"土のかほり!
(陰の声:まんまじゃないですか~・・・。)
つん:うちも、一生修行やねん!
犬ソムリエが拾っているのは主に他のわんこのPIPIの匂いのようだけど。
なぜなら木の根元に吸い寄せられるように嗅ぎに行く。
もしかして二本足支配のこの世の中を転覆させる「クーデター計画」の極秘暗号が書かれているのか?
犬たちは暗号解読にやけに真面目で熱心なのだ。
つん:犬は忠実そのもの。そんなはずないやろ~。
(陰の声:それは見せかけかもしれない。時々反抗的な目になるのは気のせい、か?)
昨日に続き、日中は良く寝ていて、
お昼ごはんもパスしたほど。
したがって昼抜きのつんちゃは晩酌に付き合うと参加表明。
昼を食べずに母の外出に付き合わせて、そのまま買い物となったので
かわいそうに思った母はつんちゃに甘い。
つんちゃにもおいしいものを買ってやらないと!とマグロのお刺身はつんちゃ専用。
クレクレつんちゃの顔で迫りくる。
ちょっと間が開くと、
あ、なんか反抗的な顔?
やっぱりクーデター企んでる?
つん:あ、いやそんなたいそうなもんやなくて、早く欲しいだけやん。
ついでに、デザートも♪
昨日買ってきたメロンソーダをクリームソーダにしたら、
さいこ~にうまかった。
つんちゃの嗅覚は、うまいものはちゃんと嗅ぎ分ける。
クーデターよりソムリエを目指しているらしい。
本日の水分摂取量メモ
1000CC
にゅ~にゅ~=300CC
・・・じゃなかったサンセットウォーク。
散歩に出るのは夕方で、
海が近い川沿いの遊歩道に走月号を横づけにして、
西にいるお日様を見に行く。
他にやることと言えば匂い収集。
田崎真也がソムリエ修行時代を語っていたことを思い出す。
「デパートの地下へ行って果物の匂いなんかをあれこれ嗅いで回ってましたね。」と。
色々な匂いを嗅いで、嗅覚を鍛えるのだという。
嗅覚は鍛えられるのだ。
ワイン関係の仕事をしている友人の家で、
ソムリエたちが勉強に使う「匂いのサンプル」というのを見せてもらったことがある。
小瓶にいろいろなサンプルがまるでクレヨンのように並んでいる。
100種くらいあったかと思う。
ソムリエが使う、「カシスの香り」とか、「土の香り」とかいった表現はこれで勉強しているのか、と知った。
つん:お。"生"土のかほり!
(陰の声:まんまじゃないですか~・・・。)
つん:うちも、一生修行やねん!
犬ソムリエが拾っているのは主に他のわんこのPIPIの匂いのようだけど。
なぜなら木の根元に吸い寄せられるように嗅ぎに行く。
もしかして二本足支配のこの世の中を転覆させる「クーデター計画」の極秘暗号が書かれているのか?
犬たちは暗号解読にやけに真面目で熱心なのだ。
つん:犬は忠実そのもの。そんなはずないやろ~。
(陰の声:それは見せかけかもしれない。時々反抗的な目になるのは気のせい、か?)
昨日に続き、日中は良く寝ていて、
お昼ごはんもパスしたほど。
したがって昼抜きのつんちゃは晩酌に付き合うと参加表明。
昼を食べずに母の外出に付き合わせて、そのまま買い物となったので
かわいそうに思った母はつんちゃに甘い。
つんちゃにもおいしいものを買ってやらないと!とマグロのお刺身はつんちゃ専用。
クレクレつんちゃの顔で迫りくる。
ちょっと間が開くと、
あ、なんか反抗的な顔?
やっぱりクーデター企んでる?
つん:あ、いやそんなたいそうなもんやなくて、早く欲しいだけやん。
ついでに、デザートも♪
昨日買ってきたメロンソーダをクリームソーダにしたら、
さいこ~にうまかった。
つんちゃの嗅覚は、うまいものはちゃんと嗅ぎ分ける。
クーデターよりソムリエを目指しているらしい。
本日の水分摂取量メモ
1000CC
にゅ~にゅ~=300CC