ヌル

GITANESさえあれば後味などすっぱり切れるのだが。
それとは無関係に・・・。

カツを専門とすると標榜する飯屋でとりのからあげ丼を注文。

一口食べたが、肉の中の方がなにやらヌルヌルする。

たまたま近くを通りかかった店長さんらしき人を小声で呼び
「これって、しっかり火が通ってる？」
と質問した。
「申し訳ありません。お時間をいただくことになりますが
作り直します」との返事。
火が通っていたかどうかコメントはくれなかったが
「気になるのであればもう一回作ります」という姿勢には非常に好感をもった。


数分後運ばれてきた品は、さっきより表面がアツアツで
気合が入っているのがよくわかる。


噛み切ってみたが、中はけっこうピンクだった。

火は通っているのだろうけど、こうなるともう気になって仕方ないし、これ以上言えないし
ちゃんと対応してくれたし、何よりも気の毒なので
そこそこ食べて精算して帰った。


やっぱり、かつの店ではかつを食いなさい。
ということなんだろう。

うどん屋でそばを食うな　ということなんだろう。