としぼうの釣り日記

育児の合間に、ポツリポツリと釣りに行ってます・・・って書いてるけど、全然ですわ

干物

2005-05-15 11:10:48 | 釣った魚のその後
 薄日が差してきて、ほどよく乾きそう
塩加減がうまくいってるといいな
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3 コメント

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Unknown (あきら)
2005-05-18 12:01:27
やっぱり、政美丸の写真はかんこさんだったのですね。

鯛系はほんとお強いですね。うらやましいですぅ。

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Unknown (かんこ)
2005-05-16 22:50:49
アジ美味しそうですね

先々週と先週と二週続けて相模湾でしたが

アジが釣れてもマアジではないらしいし

東京湾のアジの方が美味しいですね

今月は相模湾ばかり明日も平塚に行ってきます 政美丸でクロダイとハナダイが釣れちゃいました
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同じく鰺 (Dan)
2005-05-15 12:22:52
カキコありがとうございました。ワタクシは今回船上にて開きを加工し海水で漬け込みました。帰ってから干すだけで簡単!味はどうかな?白子と真子(卵の事こう呼ぶのね)は残念ながら食せませんでした。でもマイウーらしいので次回にリトライです。
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