定番カワハギの料理といえばこいつ！ - としぼうの釣り日記

定番カワハギの料理といえばこいつ！

2005-10-29 00:29:26 | 釣った魚のその後

　キモで食べるカワハギ刺身

、昨年11月以来のひさびさ

　醤油でキモを溶くより、裏ごししたキモを冷蔵庫で冷やして堅くして、それを刺身に乗っけるほうが好き

　ちょこっと醤油つけてね

「・・・う、うんまい

」の言葉以外出て来ないよねー

。

コメント (3)

« 28Oct2k5　一之瀬丸カワハギ... | トップ | 雷家 »

このブログの人気記事

最新の画像［もっと見る］

3 コメント

コメント日が古い順 | 新しい順

うまそう (あさし): 2005-10-29 08:17:50; ああ゛～食べたい。

久しぶりにハギ釣りに行こうかな～。

お金が無いから葉山でボートにすっかな。; 返信する

はじめまして (かず): 2005-10-29 12:22:42; はじめまして。かずです。

カワハギいいですねー。地元の浜松では最近やっと釣れ始めましたよ。肝合えおいしいんですよねー。僕は静岡の浜名湖で、へっぽながら楽しんでいます。また遊びによらせていただきます。; 返信する

ほんとだ！美味そう！！！ (ゆう): 2005-10-29 16:48:13; 金鯵に雷家って出てたから、雷が落ちちゃったのかと思って、慌てて来てみたら

ラーメン屋の屋号でしたか！ビビッタ。

そうそう！そのラーメンの写真より、食卓の写真の方が美味げ（ジュル）

肝の裏ごしは料理としては、外せない手間ですよね。

としぼうさんは、肝に醤油ですか、うちは酒とポンズです。

もしくは・・・(^_-)

＞あさしさん

１人で葉山だったら、池田が安いっすよ。

・・・一昨年は・・・。; 返信する

規約違反等の連絡

コメントを投稿

「釣った魚のその後」カテゴリの最新記事