４７都道府県のクチコミ手土産が特集されている雑誌 CREA eats に秋田県の手土産としてめずらしいいぶりがっこが紹介されていました。 「秋田いぶり大根漬ちーずがっこ」です。こちらは「がっこ」をチーズで包んだ新漬物。秋田伝統の漬物、いぶりがっことチーズの相性は抜群で、よりマイルドな味わいになっています。日本酒はもちろん洋酒のおつまみにも最高」と、紹介されています。チーズといぶりがっこの組み合わせはとてもおいしそうですね。私もお酒のつまみとしていただきたいと思います。「秋田いぶり大根漬ちーずがっこ」は秋田ふるさと舘OTAで購入できます。取り寄せも可能ですので遠方の方も是非お試し下さい。
■秋田ふるさと舘OTA： 住所 秋田県大仙市花館字常保寺130-1
電話 ０１８７－６３－６０８０
