◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
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感謝とお祝いの気持ちを込めて

2013年10月16日 | 日記
娘が習っている英語の先生が、結婚して東京へ引っ越すことになり、今日がLast lesson!!ということで、お礼とお祝いの気持ちを込めてリースパン作りました♪
手前のリボンが、発酵したら前に落ちてきてしまってちょっと残念パンてイメージ通りに作るのほんとに難しいです。
中にはカスタードクリームがはいっていて、周りだけグラニュー糖まぶしてみました。生地は牛乳だけで仕込んだミルクハースなので、きっとミルキーでスウィーティー幸せな先生にピッタリかなあと思います♪
この後ラッピングしてリボン付けて、娘から渡してもらいます。
喜んでくれるといいなあ

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