料理上手は床上手

無職で時間があるので料理をするようになる。 元々料理は得意な方なのでこの際に作ったことのない結構手の込んだ料理をするようになる。 世にあるレシピ通りにはやらず、なるべくオリジナルのアレンジを加え自分なりの料理になるように努力する。 食べた人が、「ああ、あいつのの味付けだな・・・」ってわかるような。 どんな事柄にもオリジナリティと創造性を求めてしまうのです。 味にもこだわるが、見た目にもこだ . . . 本文を読む