毎日お買い物に行っているスーパーで鯵を買おうと思って立ち止まった時に、
お店のお兄さんが近寄ってきて、残り９匹で２５０円にしておきますよ！
と言っています。
じゃぁ今日ムニエルとマリネを作って、出来たてのムニエルをいただき、
マリネは日持ちがするので、明日以降に取っておきましょうか？
と言うことに決めてお買い上げです。
油で揚げずにフライパンで焼きました。
この鯵はマリネにするにはちょっと大きくて、
直径２７ｃｍのフライパンで何とか尾がくっついたまま
焼きあがりました。
マリネの作り方はこちらにありますから、よろしかったらご覧くださいね♪
☆ 鯵の値段のことも書いてあって笑ってしまいました。
南蛮漬けとマリネのご説明はこちらで確かめていただきたいと思います。
最後まで読んで頂き有り難うございます。
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