チョコレートは好きなんですが、
クッキーにチョコレートが入ると
美味しいに決まっているでしょうけど甘さは
どうなんでしょう？
「なにもチョコレートとクッキーを一緒に食べなくても」
という考えで今までチョコチップクッキーは
焼いたことがなかったのです。
先日、息子から
「前に話していたけどチョコチップクッキーが好きだと
言っていた友人が家に来るからね～！」という話。
そう言えば他にもそんなことを言っていた人が
いたかな～と思い
「それでは一度焼いてみましょう！」
ということで挑戦してみました。
レシピは、石鍋裕さんの本を参考にして今までに私が焼いているクッキーのレシピと
照らし合わせて少し自分なりの拘りを
表現してみました。
なかなかいい感じに仕上がったのですが、
もう少し小さく形を整えて、
全体に焦げ目を付けると完璧ですね!
チョコレート自体の味が良いから
すごく美味しかったです。
その友人が先週の土曜日に来られたので
ついでにこのようなお菓子も焼いて
召し上がっていただきました。
もう少し沢山お出ししていましたが、
友達４人いらっしゃったので
美味しいといって全部召し上がってくださったから
あと少しあったのも全部お土産として
持って帰っていただきました。
お世辞でも嬉しいですね!
最後まで読んで頂き有り難うございます。
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