峠を越えて - Get over the Pass -

自然を愛する気持ちを忘れずに

トマトソース2

2013-06-23 | 日常
昨日から煮込んでいたトマトソースが完成.
トマトの他はタマネギ・人参・セロリだけでは流石に味とコクが出ないみたいです.そこでコンソメ・塩・トマトジュースを加えてみたが,まだまだ物足りない.ん~と考えてみて,ウスターソースをちょっと入れてみた.
これは旨い!
我ながら,上手くできたやんか! 娘も絶賛してくれた.

これで今夜のご飯は,スパゲティで決まり.
完全自炊は,何年ぶりやろ...