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気ままに三百六十五日

気ままな三百六十五日趣味に没頭したいけれど?

気に入っています~

2014-06-06 | 料理

梅雨入り
朝から雨


今日は月に一度のあおぞらの会だったんですが~

予報によると、どうも大雨になるような・・・
そんな予報におじけずいて、あおぞらの会始まって以来初めての中止と言う事に致しました。

予報に反して、午前中は、ほんの少しぱらついただけ
これなら中止にしなくても良かったかな~
なんて思いましたが
午後はやっぱり降りだしました。
中止でも仕方ないな~
とあきらめがつきました


予定が無くなって暇~

手軽でヘルシー
炊飯器で作るヨーグルトケーキ

只今、お気に入り


小麦粉    100g
砂糖     100g
卵      2個
ヨーグルト  400g
ベーキングパウダー
        小さじ1

小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振ってておきます。

卵2個と砂糖100gを湯煎しながら泡立てる
しっかり泡立てます

そこへ小麦粉とベーキングパウダーを合わせたのを振い入れ
混ぜる。


小麦粉が混ざったらヨーグルトを入れ混ぜる

後は、バターを薄く塗った炊飯器の内釜に入れて炊飯スイッチをいれるだけ

炊飯器がご飯を炊くようにケーキを焼いてくれます。



バターを使わないからカロリー低いしヘルシーかな~と・・・
(食べすぎは・・・・だけど~)

連れあいとおやつタイムにしました


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14 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
ヘルシーケーキ (アヤメ)
2014-06-06 20:24:23
とうとう梅雨入りですね。
この時間、かなりの強い雨になっています。

あおぞらの会、残念でしたけど雨の中では
仕方なかったでしょうか~。

炊飯器で作るケーキ、見るからにヘルシー。
これなら少々食べ過ぎもOKかも
ご主人様とのティータイム、素敵ですね。
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アヤメ様 (みーばあ)
2014-06-07 09:04:31
おはようございます
雨がつづいていますね~
今ちょっと薄日が差していましたがまた曇って来ました
やっぱり又降りだすのかも~
炊飯器のヨーグルトケーキ
ヘルシーで簡単ですっかり気にいって時々作っています
アヤメさんでしたらもっと素敵にUPされるだろうなとおもいつつ、
電気がまから本と出したままのUPです~
そこら辺がセンスないですね~
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炊飯器のヨーグルトケーキ (はなこ)
2014-06-07 10:11:25
みーばあさん おはようございます
炊飯器のヨーグルトケーキ おいしそう!
こんなものまでできるんだ

こちらも梅雨入りしました
交通事故の運転手が雨で前が見えなかったと言ってます
今年の雨は降りかたが凄い・・・気を付けましょうネ
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美味しそうですね~ (かなこ)
2014-06-07 11:04:02
みーばあさん今日は。
そちらも梅雨入り報道していましたね。
こちらは1日激しく降った後は曇天日です。
あおぞらの会中止は仕方ないですね。

ヨーグルトケーキ上手に出来ましたね。
保健所のお料理教室で1度習った気がしますが 炊飯器が安物だと出来なかったような記憶があり 我が家安物ものなので出来ないかもと・・・そのまま(笑)
いつか挑戦してみます。

なんでもお出来になるみーばあさん素敵です。
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はなこ様 (みーばあ)
2014-06-07 16:14:53
こんにちは
今日も雨がふったりやんだりです
炊飯器でこんなケーキまで作れちゃう
炊飯器すぐれものですね~

雨で視界が悪いし、スリップしたり
交通事故は怖いですね
気を付けます~
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かなこ様 (みーばあ)
2014-06-07 16:18:49
こんにちは
こちらは、激しい雨は降っていないのですが、降ったりやんだり、
今日も朝から降ったりやんだりです
ヨーグルトケーキ、どの炊飯器でも出来るようですよ
一回で仕上がらない炊飯器はもう一度スイッチ入れると良いようですよ
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手作りケーキ (とんちゃん)
2014-06-07 18:44:37
こんにちは!
雨の日に、このような素敵な過ごし方・・・やってみたいです
半世紀も前の事ですが、農家だった我が家・・・今の時期雨が降ると外の仕事ができない母が、柏餅や蒸しパンを作ってくれました。
懐かしい思い出です。
退職したら主婦らしく、ああもしたい!これもやりたいと思いながら~~~
今日はDBに嬉しいコメントいただき有難うございました。
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ヨーグルトケーキ (ころん)
2014-06-07 19:01:36
炊飯器で作る・・簡単メニューで
美味しそう、、綺麗に出来ましたね
早速作ってみます。

雨の恩恵でした。
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とんちゃん様 (みーばあ)
2014-06-07 20:02:28
こんばんは
雨の日のお母様の思い出
私にもあります
雨の日は、母が家にいて饅頭とか作ってくれました
なつかしいおもいでですね~
デジブック本当に素晴らしかったです
感動致しました
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ころん様 (みーばあ)
2014-06-07 20:06:34
こんばんは
簡単、ヘルシーのヨーグルトケーキ
つい食べ過ぎるのが・・・
いけませんね~
三日雨が続いていますね~
こちらはひどい降りではないんですが、そろそろ太陽が恋しくなりましたよ
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