気ままに三百六十五日

気ままな三百六十五日趣味に没頭したいけれど?

孫がきました

2008-12-29 | Weblog

晴天が続きます
冷え込みも本格的、
グ~と冷え込むようになりました

そこへ千葉から娘一家が一日繰り上げ(予定では、29日からでした)
昨日やってきました



三歳クンはこんな大きいお財布持ってやってきました

なぜか一番最初に、
お財布だよ
と見せられました


今回は、リュックの中のウルトラマンより怪獣より先に
お財布を見せられました


エッ、大きいお財布だな~


まさか、・・・ねらい?




お年玉ってなあに?

と三歳クンが聞いたそうです

そこで、

お正月に、子供だけ大人からお小遣い貰えるんだよ
のりジイや、みーばあにももらえるかもよ


本物のおかね?

Tちゃん、おかね好き


で、おもちゃ箱からこのお財布を取り出して
中の子供銀行の偽札は全部出してお財布空にして持ってきたんだそうです


それで、財布もってきたぞ~
とアピールしてたと言ううことです~


三歳、恐るべし


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忘年会です

2008-12-27 | Weblog

今日もお天気はよさそうです

でも寒くなりました

昨日は朝、小雪が舞っていました

墨を流したような空、太陽は出てるのに、雪がちらちら
とても冷たい空気でした



今日はこれから、夫婦3組
忘年会です


伊香保温泉に一泊です

行ってきます



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燻製

2008-12-25 | 料理

このところお天気続き
嬉しいことです。
私のエンジンのかかりもよろしくて今日は、早朝から
庭の片隅に放置していた枯れ枝など、まとめてゴミに出しました


朝からこんなに働くなんて
超~~珍しい~~



お天気良くても、朝晩は、かなり冷え込みもう、愛用の石油ストーブ
手放せません


このストーブが活動しだすと、何か上に乗せたくなります


塩漬けにしておいた豚肉ブロック

処分しょうと思っていたフライパン


燻製作ってみようと思い立ちやってみました



焙茶、と砂糖(大さじ1杯位)
アルミ箔の上に置き、持ち焼き網を置いて肉を乗せました




蓋をしてただストーブに乗せておくだけ


時々焼色を見ながら・・
どのくらいの時間がよいのか~



焼色を見ながら、こんなものでと

でも時間ちょっとかけ過ぎのようでした
1時間15分
肉が固くなってしまいました

味はそれなりに、結構いけます


今回の反省点
焙茶をもう少し多くして、時間を短くした方が良さそう
40分か50分でよさそうです

簡単です
空炊きしても良いような鍋がありましたらお試しください
肉の臭みがなくなり美味しいです
ブロック肉は、塩を結構振り込んで一晩以上冷蔵庫に寝かせて使います

鶏肉もやってみようかな~と今思っています



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残りわずかになりました

2008-12-23 | Weblog

今日は、大変寒いとの予報

でも以外に暖かい一日でした


久し振りの散歩です


朝の冷え込みはかなり厳しかったようです

霜で真白



雨上がり、ぬれた路面が凍っていました






川面から水蒸気が上がっています


日光の山々
変わらない風景ですが・・・

かえるころはすっかり綺麗な青空になっていました



風もなく、日差しが暖かく、庭の枯れ枝などを集めたり少しだけ整理しました~

これがなかなか手が出せず、気になっていました。
少しだけきれいになったかな~?


今日は、我が連れ合いも、活躍してくれました
一年に一度の活躍の日です。

大掃除まではいきませんが、
ちょこっと綺麗になりました~

今年も、我が家は、こんなものでしょうか




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宇都宮駅

2008-12-18 | とちぎ

上天気で暖かい一日
それなのに
コートを着て出かけてしまいした。
暑くて、汗ばむようでした。



宇都宮駅前のビルの9階に宇都宮市の保健センターがあります
集団健康診断を受けに行きました。


9時から10時受付
一般検診は、11時前には終わりましたが、婦人検診は、午後1時から


2時間余りも時間があります。


朝食抜きですから、先ずは、お腹を満足させなくちゃ
お腹すきすき、ペコペコです

カツが美味しいお店で、ヒレカツ定食を
時間がたっぷりあるし、早い時間でお店もすいてるし
ゆっくりのんびりいただきました

でも、一人で食べる食事、つまらないですね~


まだ時間ある~

宇都宮駅、ゆっくりしげしげ眺めた事ないな~と

ぶらぶらしてみました


人いませんね~



こんな像があります


健康で豊、伸びゆく未来
活気溢れる街

でも、今宇都宮、
元気ないです

豊かな伸びゆく未来

そんな明るい未来像、
期待薄の現実

ちょっと悲しくなってしまいました





今日の弁当も公開

雨で
畑に野菜取りに行けなくて青菜がない、
大根葉と油揚げで煮びたしに
鳥モモ肉を味噌ずけにして、オーブンで焼いたもの
ポテト、リンゴ、ヤーコン、のサラダ
ズイキ甘酢漬け
白菜漬物




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お弁当

2008-12-17 | Weblog

あさ、曇っていた空、とうとう降りだしました
寒いです



きょうは、我が家のメタボ氏のお弁当公開

月曜日
リンゴとブロッコリーを炒めていれた卵焼き味付けは塩だけ
ブロッコリー、塩コショウ
大根、ニンジン、柚子すの酢のもの
キンピラごぼう、ブロッコリーの茎も入れました
白菜、漬けもの



ニンジン、大根、シメジ、豚肉入り煮物
ブロッコリー、油少々で蒸し炒め塩コショウ
林檎、ポテトサラダ
白花豆煮豆
白菜漬物



甘塩鮭焼き物
青菜胡麻和え
とまと
ワカメさっと煮
白菜漬物


毎日こんなお弁当なんですよ
かなりカロリーは少ないと思うんですが
いかがでしょうか?

それなのに、彼は一向に体重減りません

他には、何も食べないよ
と言っていますが・・・
怪しい



メタボ氏、メタボを全然自覚していません
減量、なかなか大変です~



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ハーデンベルギァ咲きました.そして胡蝶ラン

2008-12-15 | Weblog

気持ちの良い青空が広がっています
でも、空気は冷たいです。
もう、12月も半ばですから、寒いのもしょうがないかな~
と・・・


ベランダにようやく日がさしてきましたから布団など干しました。



今年1月にフラワーパークで一目ぼれして買ってきた花

もう、名前も忘れてしまって
過去ブログから探しました
ハーデンベルギァでした。

夏の間、すっかり忘れて、大事にしませんでした

花つきが悪いです
でもちゃんと咲いてくれました

粗末にして悪かったな~と
反省しています



そして胡蝶ラン

昨年いただいた鉢
3株ある内のふた株につぼみが付きました。

7月から咲き始め、一本は終わりましたが、まだこのように
二輪だけ残って咲いています

この残り二輪の花の先に、またつぼみがついたんです


4つ位ありそうです

びっくりしていますが、

まだおまけがあります

この株にまた新しいつぼみが伸びてきたんです


こんなに頑張って咲いてもらって良いのかな~
と心配になりました

でも咲いたら嬉しいです~



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宝くじ

2008-12-14 | Weblog

散歩に行くつもりで、支度しましたが外は雨でした
散歩、中止


昨日、連れ合いと知人宅にお歳暮を届けに行きました
そのご主人の話



なんと、宝くじを銀座まで買いに行ってきたそうです

宝くじは、そこまで気合を入れて買わなくてはだめなんですね~



私は、近所のスーパーの売り場で10枚だけ
毎年、なんとなく買っていました

どうせ当たるわけない・・と思いながら



そうか~


これじゃ本当に当たるわけない
気合が違う


今年は止めます

美味しいもの3000円食べます


何事も気合が大事と思った日でした



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柚子酢の活躍

2008-12-13 | 料理

あまり寒くはないですが、どんより曇り空
私の太陽電池は、一寸充電不足?

朝からのろのろ動いています



先日作った柚子酢、
活躍してます


白花豆を煮ました。
仕上げに柚子酢大さじ軽く一杯入れてみました

それだけでとてもいい感じ
かすかなゆずの香りと、少しの酸味が豆の味を引き立ててくれます

砂糖少なめの薄味にしましたので、ちょっと隠し味をと思い入れてみましたが

グ~! でした。

写真に味加減乗せられないのが残念


ジャガイモ、リンゴ、いただきものが重なってたくさんあります

ポテトサラダ?と言うより林檎サラダ?

ジャガイモ2個とリンゴ1個

リンゴは重曹で良く洗って、皮つきです

マヨネーズで和えるだけですが、マヨネーズを控えたいので
柚子酢を少し入れました


柚子の酸味と香り林檎の甘みも加わっていける~
と自画自賛



大根、ニンジンの酢のもの

千切り大根、ニンジン塩をふってしんなりした所で余分の水分を捨て
みりんは、レンジでちょっとチン
柚子酢と合わせてあえました

他の調味料は何も使いません。
でも美味しいのです


柚子酢、活躍しています
NHKのためしてガッテンの
ガッテン流柚子の絞りかたでこんなに香りが良くなる
(柚子の切り口を上にして絞るだけ)
柚子酢の大ファンになりました

柚子、捨てるところがないんですね~

庄兵衛さんがコメントで教えて下さいましたが、
種は焼酎漬けにして
ハンドクリームにすると良いそうです
私は種、たくさん捨ててしまいんした
残念です
来年は、絶対焼酎漬けにします。
全部使い切ります~



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一枚完成

2008-12-12 | バック、リフォーム、織り

晴れるようです
今日も冷え込みは厳しくないです
日中もそんなに寒くはないらしい~


裂き織り


一枚織りあげました。
5メートルの縦糸なんですが前後の端糸が出るため出来上がりは
3.6m
これではジャンバースカート分には少し足りません
もう一枚、おなじものを織る予定です


もう少し何か変化をつけると良いのかもしれませんが
冒険ができません
生真面目に同じ配色で織りました
もう少しUPで

始めてのことで、このままおなじものを織る予定です



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