チテイジンの徒然日記

 ☆ ミーハー目線で いろいろ書いてます ☆

☆ 今回はポテトサラダ ☆

2022-06-18 17:55:13 | Weblog
自分がジャガイモなのか、自家菜園で作ったじゃがいもをいただきました。
なので、今回はポテトサラダを作りました。

いただいたのは、メークイン&きたあかりです。


皮をむき、カットしレンジでチンしました。

塩コショウをして、きゅうりとマヨネーズと混ぜて出来上がり。

レタス&トマトをそえて盛り付けました。


そして、鮭のバジルソース焼き、クリームシチューを添えて、ディナーが完成しました。


いいじゃがいもいただいたので、それなりに料理もしやすかったと思います。
お陰で、おいしくいただけました。
感謝!!







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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそうです~ (miku)
2022-06-19 14:54:05
もうディナー羨ましいです。
蒸し暑くてばてそう!ですが、チテイジンさんのご馳走見て
元気が出ました
立派な新じゃがですね!いいお付き合いしておられますね
ジャガイモレンチン、正解ですね、すごい。
主人などやっとレンチン覚えました・・が、日が経つときっと忘れます。
私はポテサラ大好きです、多めに作って冷蔵庫に残りを入れて
良く朝食べるのが好きなんです、少しお醤油を加えて。
私はコロッケでも醤油派です。

ご馳走様です
主人に爪の垢でも煎じて・・やって下さい。
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まいど (けんつく)
2022-06-19 17:46:01
やりまんな 
もし僕料理するんだったら じゃがバターしか思いつかない
バランスも見た目も良し

昨日 たまたま友達からふたばの豆大福もらいました
大阪の高島屋に売っているんだって
ちょっと前の番組で 京都で一番行列ができる店
やはり ふたばでした当然でしょう

次回の作品は スイーツだったりして
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RE:美味しそうです~ (チテイジン)
2022-06-20 00:50:49
MIKUさんへ

有難うございます。
じゃがいもいただいたので、ちょっと頑張りました。
この料理見て、元気が?
そうなんですか、それは何よりです。

立派な新じゃが、やっぱりそうなんですね。
レンチン、何度も様子をチェックしながら、
やったは、やったつもりでした。

自分も、ポテサラ好きです。

爪の垢ですか?
即、却下されると思いますよ。
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RE:まいど (チテイジン)
2022-06-20 01:01:46
けんつくさんへ

ありがとうございます。
自然とポテサラが浮かびました。
この時期に、よく食べていたからでしょうか?

バランスも、見た目も良し。
一応、ビジュアルも考えたつもりでした。

難波で、豆餅が買えるんですか?
えらいことになってきましたね。
そういえば、自分もしばらく食べてないような気もします。

次回、スイーツですか?
なかなか、無理があるように思います。

MIKUさんから、爪の垢を・・・と言われてますが、
自分には、サカナを捌くこともできないので、
ここでは、あまり触れないようにしておきます。
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