☆♪☆ 鉄のみゅーじしゃん ☆♪☆

作編曲家・ギタリスト塩塚博のブログ。
近年は駅メロディの作曲で知られています。

とん活倶楽部9・年内ラストとん活&グランプリ

2020年12月30日 14時27分12秒 | グルメ情報
いやー、今年はとん活の年でした(^^)♪
この「とん活倶楽部」でご紹介したのは「和栗」「どーんとこい」「藤芳」「Ichi」「KIWAMI」「椛」「黒かつ亭」「卯作」の8店。
脂ののったおいしいとんかつを、2000円以下で出してくれる店、という条件をクリヤしたお気に入りの店です。皆さんにこの素晴らしい「とんかつワールド」をご紹介できたのではないかと思います。
また、ロース(特にリブロース)だけでなく、肩ロースやバラの部位のおいしいカツがあり、ロースとは趣の異なる魅力があることが分かったのも、収穫でした。

今年いろんなおいしいとんかつをいただきましたが、もしその中のグランプリを選べ、と言われたら、僅差ではありますが、「和栗」の「リブロースカツ・ハーフ(200g)」です。先日、年内ラストとん活は、これを再びいただいてきました。





リブロースなので脂身と赤身が何層にも重なり、どこを噛んでもあっさり噛み切れて、脂身から甘味と旨味がジュワッと出てきます。
お肉本来の風味もこの店の林SPFポークは格別で、幸せを感じます。
ハーフなのでそんなに厚切りでないのもいいですねぇ。
そして、衣がはがれにくく、生パン粉のザクッとした食感もグー。
お塩が4種あり岩塩3つと海塩ひとつですが、そのセレクトもよく、特に海塩は旨味があっておいしいです。
こんなごちそうが、税込み1600円でいただけるのですから、コスパも最高。ということで、2020年のとん活グランプリはこれで決まり(^O^)来年も、よろしくです♪

ところで、皆さんの中には「あの蒲田あたりの有名店が入ってないのは、なぜ?」とお思いの方もいると思います。
新興勢力のとんかつは「厚切り」が主流ですが、度を超えた厚切りは食べにくくていまいち好感が持てないのと、おいしい部位は300g以上の分量で提供されますが、年齢的にそれはキツくて、出来れば250g以下でお願いしたい・・というような理由です。ご理解をいただければ。

日吉「和栗」の食べログは
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14057269/
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さおりんと嬉しい再会♪

2020年12月29日 21時07分26秒 | 好きなアーティスト
今日は白楽「ブルースエット」で14時から、ドラムの「さおりん」こと西川彩織ちゃんがホストメンバーのセッションがあり、急遽参加してきました。

さおりんとは会うのは1年半ぶり、共演は3年ぶり。相変わらずドラムはキレッキレでカッコよくて楽しかったー♪
アイドル顔負けのプリティなルックスも健在、そして相変わらず「いいヤツ」でした。



今年はコロナでみんな大変だったけど、さおりんはいくつかの注目のプロジェクトに参加してガンバりました。
来年も一層の活躍を期待してますよ。

西川彩織ウェブサイトは
http://saorinishikawa.com/
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とん活倶楽部#8・新宿「卯作」

2020年12月26日 22時08分38秒 | グルメ情報
僕が、とん活人生の中で一番頻繁に通った店、を紹介しちゃいます。
はっきり記憶してないけど、2005年頃から年間平均2回、これまで30回近く行っている、新宿の「卯作(うさく)」。アルタ裏のビルの3階で、知る人ぞ知る穴場、といった感じです。
で、僕が必ず毎回頼むのが上ロース定食、1600円。お肉は「山形豚」のリブロース、多分170gほど。柔らかくて、脂身が甘くて、文句なしのおいしいとんかつです。





そりゃあ、今どきのとんかつ屋みたいに「林SPFポーク」使ってるワケでもないし、断面がほんのりピンクでもないし、岩塩などのお塩が卓上に用意されてるワケでもない。昔ながらの良心的なとんかつ屋ですね。
この「とん活倶楽部」では、1、脂の乗ったおいしいリブロースが、2、2000円以内で食べられる。という条件をクリヤしたとんかつを紹介するというミッションがある、と前回勝手に宣言しましたが、それも元々はこの「卯作」をひとつの基準にしたから、なのです。
今年もピッタリ2回行きました。これからも、よろしくです♪「檍」系の新興勢力に負けずこれからも頑張ってほしいなぁ。

食べログは
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13009103/
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細川たかしさん、さぞやショックだろうなー。

2020年12月25日 13時38分28秒 | 好きなアーティスト
彼の代表曲「心のこり」「北酒場」の作詞・作曲の先生が二日連続で逝去。
なかにし礼さん・中村泰士さん。
お二人ともカッコよくて色気のある先生でした。
https://www.daily.co.jp/gossip/2020/12/25/0013963791.shtml
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昨日のあかりさんトリオ♪

2020年12月24日 14時42分33秒 | ライブ出演情報
皆さま、メリークリスマス!!

昨日12/23 釜谷あかり(vo)塩塚博(g)江上友彦(b) @白楽「Blues ette」の初ライブ、楽しく終了しました。
この難しい状況の中、ご来店いただいたお客様方、ありがとうございました。



日頃はあかりさんと僕とのデュオでやることが多いですが、名手江上さんが加わることで、安定した気持ちよい音空間ができ、あかりさんの魅力も全開でお届けできたと思います。







2ステのセッションは、マルチプレイヤーのお客様、マスターも参加、楽しくて中身の濃いセッションとなりました。ありがとうございました。

2021年も、さらにグレードアップし、沢山の人に楽しんでいただけるようブラッシュアップしていきます。
次回も3月9日㈫、このトリオで。どうぞ予定しておいてください。
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今日は僕の今年オーラスのライブ

2020年12月23日 13時04分44秒 | ライブ出演情報
◇12/23 釜谷あかり(vo)塩塚博(g)江上友彦(b) @白楽「ブルースエット」。19時から、チャージ2200円+つまみ500円。



遅れてやってきた歌姫・あかりさんとのクリスマスイブイブライブは、ベースの名手・江上さんを加えてのトリオ。楽しみです。
2ステはセッションあり。シンガーもプレイヤーも、カモン!!
https://blues-ette.com
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「ダニーボーイズ」クリスマスディナーショー♪

2020年12月22日 11時54分02秒 | ライブ出演情報
昨日12/21、盛大に、楽しく終了しました。
湯原昌幸&南部なおと、お二人の魅力を満載した、とても素敵で味わいのあるライブでした。







僕はコンマス・アレンジ・ギターで参加。書いたフメンは16曲分。
リハで段取りやキーがバンバン変わって、かなり鍛えられましたが、本番ですべて美しく結実して、本当によかったです。
まさに「水を得た魚」、僕の得意とする内容の仕事ができて幸せでした。

湯原さんから帽子をいただき、みんなで着用しました。
そういえば、湯原さんの奥様・荒木由美子さんもいらしていて、呼びあげられてステージ上での夫婦トークも楽しかったです。由美子さん、全然変わってなくてキレイでした♪

2021年、「ダニーボーイズ」デビュー盤も発売になり、本格始動します。どうぞご期待ください。
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クリスマスライブ♪

2020年12月20日 21時50分09秒 | ライブ出演情報
2020年も残りわずか、僕のライブもあと2本です。どちらも、今年の僕のライブ活動のいわば集大成となります。

◇12/23 釜谷あかり(vo) 塩塚博(g)江上友彦(b)クリスマスライブ@白楽「ブルースエット」。



今年始めたボーカル釜谷あかりさんとのデュオ。
元々実力のあった人ですが、この1年でさらに進化を遂げ、来年は「大バケ」しそうな予感も♪
いつもは僕とのデュオですが、クリスマススペシャルで、ベースの名手・江上さんを加えてのトリオ。楽しみです。
2ステはセッションあり。奮ってご参加ください♪
19時30分から、チャージ2200円+つまみ500円。
https://blues-ette.com

◆12/21 湯原昌幸&南部なおと「ダニーボーイズ」クリスマスディナーショー@横浜「ホテルニューグランド」。



リアルGSスターの湯原さんと、歌・ギター・作曲・そして生保のカリスマ・南部さん。僕はコンマス・アレンジ・ギターでお手伝いしていますが、このお二人と共演できることは大きな喜びです。
全体リハを2回やり、いよいよ明日が本番になりました。ダニーボーイズのオリジナル曲、お二人のソロコーナー、GSメドレー、オールディーズメドレーなど、豪華なラインアップを予定。
お客さまと、メンバー・スタッフと、みんなで楽しく盛り上がりたいですね。
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「川崎さんありがとうの会」

2020年12月19日 11時37分34秒 | ライブ出演情報
昨日12/18、@上石神井「夢未来カフェ」、しめやかに、でも楽しく開催しました。
映画と映画音楽を愛し、僕らのライブを何度もプロデュースしてくれた川崎直也さんの思い出を語りあい、ゆかりの曲を奏でて彼への感謝を捧げました。
僕らは第2部の担当。松下恵美・AKI・ナンシーと僕で、川崎さんに提案されてレパになった曲、川崎さんにPVを撮ってもらった曲、などなどを演奏しました。
昨年6月以来となる松メグの久しぶりのなま歌も絶好調。川崎さんも会場で楽しんでくれたのではないかと思います。





この催しにご参加・ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。
川崎さんの意思を継いで、この「夢未来カフェ」でまた楽しい企画をやります。お楽しみに。
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昨日の「The W」

2020年12月15日 13時32分24秒 | 好きなアーティスト
昨年惜敗した「はなしょー」が今年はやってくれるかなと期待して見てた。
うん、すごく面白かったし、山田しょうこ(眼鏡の方)の進化も感じられてよかった。

でも、昨日はやっぱり、「吉住」だよね。あの「女審判」のソロコント、斬新だったなー。決勝のネタも面白かったー。今後の活躍が楽しみです♪



もちろん「はなしょー」も引き続き応援します。はなちゃんはもしかしたら大バケするんじゃないかな。

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